以水为传热媒介的烹调方法是______。 A.焖B.炒C.烹D.蒸
以水为传热媒介的烹调方法是______。
A.焖
B.炒
C.烹
D.蒸
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以盐为传热媒介的烹调方法主要有()。 A、白灼B、芫爆C、盐D、油焖
A.焖
B.炒
C.烹
D.蒸