猪肉细嫩味美,一般无膻臊等异味,结缔组织比其他家畜少,因此在烹饪应用上比较广泛。此题为判断题(对,错)。
猪肉细嫩味美,一般无膻臊等异味,结缔组织比其他家畜少,因此在烹饪应用上比较广泛。
此题为判断题(对,错)。
相关考题:
炖的原料广泛,在其质量上符合()即可。 A.细嫩B.组织紧密C.无异味D.新鲜