根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、红茶、青茶、()、黄茶和黑茶六大类 A、花茶B、蓝茶C、紫茶D、白茶
扦样是审评茶叶的开始,扦取的茶样是审评茶叶品质的依据,所以扦取的茶样要求随机取样。() 此题为判断题(对,错)。
基本茶类分为不发酵的绿茶类及( )的黑茶类等,共六大茶类.A.重发酵B.后发酵C.轻发酵D.全发酵
绿茶中的大宗茶类经精制后有珍眉、秀眉、珠茶、贡熙、雨茶等花色,主要用于外销。( ) 此题为判断题(对,错)。
精制茶品质总分为( )分时即判为不合格。 A、-1B、-2C、-3D、-4
绿茶精制茶的内质审评中,红梗、红叶、花青及青菜色的叶底( )。 A、好B、良好C、较差D、最差
福建乌龙茶大宗的精制产品一般分为( )个级别。 A、二B、三C、四D、五
茶叶根据加工程度不同可分为初制茶、精制茶和再加工茶,花茶属于精制茶。() 此题为判断题(对,错)。
香气审评,茶类香应注意区别()A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春茶、夏暑茶、秋茶之分D.地域香与附加香
香气审评,品种香应注意区别()A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春茶、夏署茶、秋茶之分D.茶类香、地域香
香气审评,纯正香气应注意区别( )。A.高山、低山、洲地之别B.品种香、产地香、季节香C.春季、夏暑茶、秋茶之分D.茶类香、地域香、附加香。
香气审评,品种香应注意区别()。A、高山、低山、洲地之别B、品种香、产地香、季节香C、春茶、夏暑茶、秋茶之分D、茶类香、地域香
乌龙茶香气审评,纯正香气注意区别()。A、高山、低山、洲地之别B、品种香、产地香、季节香C、春茶、夏暑茶、秋茶之分D、茶类香、地域香、附加香
基本茶类分为不发酵的绿茶类,全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,重发酵的白茶类,后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类,共六大茶类。
根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为绿茶、()、乌龙茶(青茶)、白茶、()和黑茶六大类。
我国目前对茶叶是根据什么进行分类的,共分为哪几种茶类?对每种茶类列举一二个茶名?
茶叶审评需按茶类准备评茶杯碗,各大茶类分别用什么规格的杯碗?
香气审评,纯正香气注意区别()A、高山、低山、洲地之别B、品种香、产地香、季节香C、春茶、夏暑茶、秋茶之分D、茶类香、地域香、附加香
毛茶经精制后再进行加工的成品称为再加工茶类,如花茶,压制茶()。A、速溶茶B、袋泡茶C、饼茶D、普洱
香气审评,纯正香应注意区别()。A、高山低山洲地之别B、品种香产地香季节香C、春茶夏暑茶秋茶之分D、茶类音地域香附加香
审评术语中的净度是指()形态整齐程度及茶中有否含茶或非茶物质夹杂物。A、毛茶B、精茶C、红茶茶类毛茶D、绿茶茶类精茶
根据制造方法和品质上的差异,将茶叶分为()六大类。A、绿茶、红茶B、乌龙茶(青茶)、黑茶C、白茶、黄茶D、花茶、红茶
依据加工方法不同和品质上的差异,茶叶可分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类。()
基本茶类分为不发酵的绿茶类及()的黑茶类等,共六大茶类。A、重发酵B、后发酵C、轻发酵D、全发酵
基本茶类分为不发酵的(),全发酵的红茶类,半发酵的青茶类,部分发酵的白茶类,部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类,共六大类。A、绿茶类B、花茶类C、普洱茶D、苦丁茶
问答题我国目前对茶叶是根据什么进行分类的,共分为哪几种茶类?对每种茶类列举一二个茶名?