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皱胃酶的代用酶按其来源可分为()凝乳酶、()凝乳酶、()凝乳酶及遗传工程凝乳酶等。
皱胃酶的代用酶按其来源可分为()凝乳酶、()凝乳酶、()凝乳酶及遗传工程凝乳酶等。
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山茱萸与下列哪些药物不宜联用A、胰酶B、淀粉酶C、蛋白酶D、乳酶生E、多巴胺
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与乳酶生合用可使乳酶生失去消化能力的是 ( )。
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胃液中不含有() A.凝乳酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.蛋白酶
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仔猪初生期缺乏()。A、凝乳酶B、乳糖酶C、胰蛋白酶D、胃蛋白酶
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凝乳酶凝固作用可分为几个过程?
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目前常用的凝乳酶是微生物凝乳酶。
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来源于微生物的酶制剂有()A.α-淀粉酶B.葡萄糖氧化酶C.脂肪酶D.凝乳酶
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制造干酪过程中起凝乳作用的关键性酶是凝乳酶。
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商业用酶可来自于植物组织,如蛋白酶、淀粉酶和凝乳酶。
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