根据国际乳业联合会IDF的定义,液体奶是()、灭菌乳和()三类乳制品的总称。
根据国际乳业联合会IDF的定义,液体奶是()、灭菌乳和()三类乳制品的总称。
相关考题:
2017年,区域乳业巨头H乳业正在遭遇成立以来最强危机。H乳业股价“跳水式”暴跌85%,市值蒸发322亿港元(约合285亿元人民币)。虽然H乳业随后停牌并声称以对外公告为准,但有消息显示,公司债权逾期、大股东挪用资金投资房地产等因素成为股价大跌的主要原因,市场传言莫衷一是。 H乳业是东北地区最大的奶牛养殖企业。拥有近60万亩苜蓿草及辅助饲料种植基地、年产50万吨奶牛专用精饲料加工厂、超过20万头纯种进口奶牛、82座规模化自营牧场以及6座现代化乳品加工生产基地。在早期,H乳业主要是将原料奶出售给其他乳企。2011年,H乳业开始涉足液态奶领域。2013年推出了中国首款自营牧场全控婴幼儿奶粉。依托自营牧场和全产业链发展模式,H乳业产品涵盖婴幼儿配方奶粉、液态奶等多个产品品类。H乳业在东北地区市场占有率在20%以上,稳居东北地区液态奶产品市场之首。 不满足于偏居一隅的H乳业,正寻求进军其他市场,但东北企业想要打破其他地区稳定的乳业格局难度却不小。2016年5月,H乳业在江苏盐城的工厂投产,但在华东市场,G乳业一家独大,H乳业的布局并不意味着可以轻松入驻。G乳业的新鲜牛奶占华东地区市场份额的83%;新鲜酸奶占华东地区的44%。除了G品牌,在华东市场H乳业还将面对W乳业、Y乳业、D乳业、L乳业等一系列当地品牌,这些品牌在当地并不亚于G乳业在上海的地位。多年来,当地形成的入户订奶、送奶到户封闭式运营,也会给H乳业渗透华东市场带来不小阻力。 H液态奶自2013年末开始走出东北地区,完成了对山东、河北、四川等新区域市场的初步布局。截至2017年底,H乳业在东北三省的液态奶销售额占液态奶总销售额的97.24%,而在河北省的液态奶销售额占比仅1.18%。加上距离东北地区较远,江苏盐城的工厂刚投产,短期内效果也不明显,H乳业走出去的脚步遇阻。 要求: (1)简要回答H乳业2011年以来采用的发展战略的类型(如可进一步细分,应将其细分)。 (2)简要分析H乳业实施发展战略的途径以及简述实施该战略的缺点。
以生鲜牛(羊)乳为原料,不脱脂、部分脱脂或脱脂,添加规定的辅料,经超高温瞬时或高压灭菌,无菌罐装或高压灭菌制成的液体产品,是()。A、巴氏杀菌纯牛(羊)乳B、巴氏杀菌调味乳C、灭菌纯牛(羊)乳D、灭菌调味乳
根据国家产业政策调整方向,对河北、山西、山东、河南等华北乳业产业区在合理控制加工项目建设的同时,重点支持()。A、都市与基地结合型乳企B、有国际竞争力的大型项目C、具有地方特色的新型乳制品D、大型乳企加工项目
单选题2014年1月居民消费价格同比涨幅由低到高排列正确的是?A液体乳及乳制品——粮食——鲜菜——蛋B水产品——粮食——鲜菜——肉禽及其制品C肉禽及其制品——鲜菜——水产品-鲜果D粮食——水产品——液体乳及乳制品——鲜菜