单选题能在常温销售和储藏3个月以上不变质的液体乳制品称为()A巴氏杀菌奶B发酵酸奶C超高温灭菌奶D乳粉
单选题
能在常温销售和储藏3个月以上不变质的液体乳制品称为()
A
巴氏杀菌奶
B
发酵酸奶
C
超高温灭菌奶
D
乳粉
参考解析
解析:
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乳制品销售者对不符合乳品质量安全国家标准、存在危害人体健康和生命安全或者可能危害婴幼儿身体健康和生长发育的乳制品,不停止销售、不追回的,由工商行政管理部门()。A、责令停止销售、追回;B、拒不停止销售、拒不追回的,没收其违法所得、违法乳制品和相关的工具、设备等物品;C、并处违法乳制品货值金额15倍以上30倍以下罚款;D、由发证机关吊销许可证照;
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多选题乳制品销售者对不符合乳品质量安全国家标准、存在危害人体健康和生命安全或者可能危害婴幼儿身体健康和生长发育的乳制品,不停止销售、不追回的,由工商行政管理部门()。A责令停止销售、追回;B拒不停止销售、拒不追回的,没收其违法所得、违法乳制品和相关的工具、设备等物品;C并处违法乳制品货值金额15倍以上30倍以下罚款;D由发证机关吊销许可证照;
单选题脂肪含量是0.5%,蛋白质含量是2.9%的常温销售,保质期在3个月以上液体乳制品,在分类上准确的名称应是()A超高温灭菌脱脂乳B超高温灭菌全脂乳C巴氏消毒脱脂乳D巴氏消毒全脂乳