按冻结速度分类,可分为( )和慢速冻结两种。 A.一般冷藏B.快速冻结C.逐渐冷藏D.全速冷藏

按冻结速度分类,可分为( )和慢速冻结两种。

A.一般冷藏

B.快速冻结

C.逐渐冷藏

D.全速冷藏

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