家畜肉的结缔组织属于完全蛋白质。() 此题为判断题(对，错)。
家畜肉的结缔组织属于完全蛋白质。()
此题为判断题(对，错)。
相关考题：
野畜肉与家畜肉比较有以下不同：(1)野畜肉通常比家畜肉脂肪含量低;(2)野畜肉结缔组织多一些;(3)()。A、野畜肉的质较好B、野畜肉的口味要好一些C、野畜肉不易熟D、野畜肉通常带有各自独特的风味
下列选项中叙述不正确的是：用老母鸡爆汤比小仔鸡、家畜煨汤味道鲜美的原因是()。A.成年动物肉比幼小动物肉含氮物质少B.禽类有较多柔软的结缔组织C.禽类肉比畜类肉含氮物质多D.禽类脂肪均匀分布于肌肉组织中
家畜肉的结缔组织占肉体的()。A.4%～7%B.9%～11%C.13%～15%D.17%～19%