酵母在发酵时需要糖类作为养分,而最终利用的是()。A.单糖B.双糖C.多糖D.蔗糖

酵母在发酵时需要糖类作为养分,而最终利用的是()。

A.单糖

B.双糖

C.多糖

D.蔗糖


相关考题:

膳食纤维属于糖类中的( )。 A.单糖B.双糖C.三糖D.多糖

淀粉属于糖类中的( )。 A.单糖B.双糖C.三糖D.多糖

酵母在发酵中只能利用()。 A.双糖B.单糖C.饴糖D.蔗糖

膳食纤维是( )。A.单糖类物质B.双糖类物质C.可被消化吸收的多糖D.不能被消化吸收的多糖

以下中不能被酵母发酵的糖类物质是()。A.糊精B.单糖C.双糖D.麦芽三糖

焙烤食品的酵母在发酵时一般只能利用()A.蔗糖B.双糖C.单糖D.麦芽糖

糖原属于下列糖类中的( )。A.多糖B.复合糖C.单糖D.双糖E.寡糖

糖类吸收的形式为()。A.双糖B.多糖C.单糖D.糊精

8、面粉中主要含有何种糖类?属何种糖类?A.淀粉B.蔗糖C.单糖D.多糖E.果糖