制作韭菜水饺时,韭菜要用盐腌制一下,挤干水再拌。() 此题为判断题(对,错)。

制作韭菜水饺时,韭菜要用盐腌制一下,挤干水再拌。()

此题为判断题(对,错)。


相关考题:

韭菜割掉一茬后,很快会再长起来,这是由于韭菜叶片中具有_________ 的 缘故。

干式喷射混凝土的水是在喷头处加入的,水与干料的混合时间非常短促,不易拌合湿润,故易产生粉尘。() 此题为判断题(对,错)。

在制作生苹果时,拌馅过程中不可用力过大、过猛。() 此题为判断题(对,错)。

糖浆拌制作的糖糕坯一般适合制作有特色的糕点品种。() 此题为判断题(对,错)。

泡芙烫制面糊制作的基本方法是先将奶油、水、盐放入锅中煮沸。此题为判断题(对,错)。

腌制虾仁要用味精、精盐、淀粉和蛋清。( ) 此题为判断题(对,错)。

土层中有水时,应在开挖前进行降水、先疏干再开挖,不得带水挖土。() 此题为判断题(对,错)。

制作芹菜水饺时,芹菜要(),挤干水分,再拌肉,这样有清香。 A、用盐腌制B、脱水C、烧熟D、摘洗

制作葡萄干蛋糕时,葡萄干在使用前必须泡水或泡酒,待软化后再使用。() 此题为判断题(对,错)。

使用天然漆时,禁止已沾漆的手触摸身体的其他部位。中毒后要用香樟木块泡开水冲洗患部,也可用韭菜在患部搓揉,或去医院治疗。() 此题为判断题(对,错)。

松鼠鳜鱼在剞刀处理后需要用盐稍腌制,使鱼肉有一个基本味。( ) 此题为判断题(对,错)。

盐煽鸡在焗制前不需要用盐或酱油腌制,因为在焗制时盐的咸味会渗透到鸡肉里面。( ) 此题为判断题(对,错)。

制作樟茶鸭子时,要用香糟等调料在鸭子的表面涂抹均匀,并密封后再蒸制。( ) 此题为判断题(对,错)。

制作油条加入盐成品更好。( ) 此题为判断题(对,错)。

都市的孩子刚到农村把小麦认为是韭菜,这是顺应。() 此题为判断题(对,错)。

腌韭菜花属( )。 A.盐腌制品B.酱油腌制品C.虾油腌制品D.咸半干菜

韭菜的品质以夏季所产最佳。( ) 此题为判断题(对,错)。

烤乳猪之前需要用香料、食盐和砂糖分别腌制外皮。( ) 此题为判断题(对,错)。

调制水调面坯时,宜采用“抄拌法”和面。() 此题为判断题(对,错)。

阳虚型体质的人,表现出平时手脚冰凉、喜食热,应多吃羊肉、鸡肉、韭菜之类。() 此题为判断题(对,错)。

制作颗粒剂,是使药和载体混拌均匀。此题为判断题(对,错)。

鸡蛋和韭菜两者混炒,可以起到补肾、行气、止痛的作用。此题为判断题(对,错)。

腌制咸菜时,一定要放足适量的盐,因为食盐浓度在12%以下易产生亚硝酸盐。此题为判断题(对,错)。

制作鸡蛋韭菜馅的韭菜以春韭味最鲜嫩。

判断题韭菜迟眼蕈蚊幼虫称为韭蛆。A对B错

填空题韭菜割掉一茬后,很快会再长起来,这是由于韭菜叶片中具有()的缘故。

判断题韭菜口感辛辣、微酸,性味属辛辣。A对B错