食品加工中的主要致癌物质有()A、黄曲霉毒素B、苯丙芘C、亚硝胺D、硝酸盐

食品加工中的主要致癌物质有()

A、黄曲霉毒素

B、苯丙芘

C、亚硝胺

D、硝酸盐


相关考题:

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质中,不包含的是()A、黄曲霉毒素B、苯并芘C、硝胺D、亚硝胺

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是()A黄曲霉毒素B苯并芘C硝胺D亚硝胺

下面哪个不属于食品加工中的化学危害:A、黄曲霉毒素B、病毒;C、亚硝胺D、苯丙吡

食品中可能存在的致癌物有()A、黄曲霉毒素B、亚硝胺C、细菌毒素D、a-苯并芘

世界公认的食品中三大致癌物质是黄曲霉毒素,苯并芘和()。A、亚硝胺B、甲醛C、双氧水

以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质 A、龙葵素B、组胺C、亚硝胺D、苯丙芘E、鹿花毒蕈

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )A、发霉的玉米B、炸糊了的薯条C、过了保质期的牛奶D、海鱼和贝蛤类食品

食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和()A亚硝胺B甲醛C吊白块D苏丹红

菜点放置的时间久了难免会发生霉变。这个过程中会产生各种有毒物质,这些物质会危害身体健康。明显发霉的食物不要食用,尤其是花生、大米、玉米、小麦等制品发霉,会产生强致癌物质—— ,进入人体以后主要损坏肝脏组织。A.亚硝胺B.黄曲霉毒素C.苯丙芘D.生物碱