干蒸烧卖忌( )。 A、肥肉多B、虾肉多C、瘦肉多D、加冬菇

干蒸烧卖忌( )。

A、肥肉多

B、虾肉多

C、瘦肉多

D、加冬菇


相关考题:

汽蒸方法大体可分为()和干蒸。A、混合蒸B、单独蒸C、湿蒸D、多种蒸

汽蒸方法大体可分湿蒸和干蒸两种。()

干蒸烧卖成品要求爽滑,有弹性。( ) 此题为判断题(对,错)。

上世纪三、四十年代,广式点心的四大天王为:干蒸烧卖、虾饺、()、蛋挞。 A.麻茸包B.奶皇包C.冰肉包D.叉烧包

制作干蒸烧卖馅是用( )法。A.全擦打B.半捞打C.全捞

本实验要求蒸发一定不能蒸干,这是因为本实验要求蒸发一定不能蒸干,这是因为A.蒸干了NaCl就分解了B.蒸干了会发生爆炸C.蒸干了K+里就无法去除D.蒸干了影响NaCl产率

多亏了下面哪些炊煮具,我们才能够吃到蟹黄流沙包、红枣豆沙包、虾仁翡翠烧卖、猪肉芹菜蒸饺.....一类的干食。A.鼎B.甑C.甗D.鬶

为了提高收率,一定要将烧瓶蒸干。

浓缩萃取时,可以将烧瓶中的乙醇蒸干。