水晶肴肉是用______加工而成的。 A.后腿肉B.前腿肉C.梅条肉D.猪前蹄

水晶肴肉是用______加工而成的。

A.后腿肉

B.前腿肉

C.梅条肉

D.猪前蹄


相关考题:

“镇江肴肉”的拼摆式样一般用采用()。 A.馒头形B.四方形C.菱形D.桥型

蚝豉是由______的肉加工而成的干制品。 A.文蛤B.贻贝C.竹蛏D.牡蛎

淡菜是由______的肉加工而成的干制品。 A.文蛤B.贻贝C.竹蛏D.牡蛎

下列属于淮扬菜的代表菜是()。A.清炖蟹粉狮子头B.羊方藏鱼C.水晶肴肉D.毛峰熏鲥鱼E.烤乳猪

下列属于淮扬菜的代表菜是()A.清炖蟹粉狮子头B.灯影牛肉C.水晶肴肉D.清汤燕菜E.烤乳猪

2、目前,人造肉大致包括哪几种?A.素肉(主要用大豆等植物蛋白制成“植物肉”)B.培植肉(用动物干细胞来培养制造,形成肉的组织,再重新组合成的“肉”)C.完全用各种食品添加剂调配、加工出来的“肉”D.细碎的动物肉组织与增稠剂“拼接”而成的肉

目前,人造肉大致包括哪几种?A.素肉(主要用大豆等植物蛋白制成“植物肉”)B.培植肉(用动物干细胞来培养制造,形成肉的组织,再重新组合成的“肉”)C.完全用各种食品添加剂调配、加工出来的“肉”D.细碎的动物肉组织与增稠剂“拼接”而成的肉

22、目前,人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉 三种。

4、目前,人造肉包括素肉、培植肉、完全用食品添加剂调配加工而成的肉三种。