谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。（ ）此题为判断题(对，错)。
在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源A.①②③④B.②③④⑤C.①③④⑤D.①②④⑤
决定食物中蛋白质的营养价值的因素是A、食物蛋白质的来源B、蛋白质是否容易分解C、必需氨基酸的种类和数量D、含硫氨基酸的含量E、食物蛋白质的存在形式
中国人蛋白质的主要食物来源为（）A、豆类及其制品B、禽、畜肉类C、蛋类D、粮谷类E、奶及奶制品
主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。A、粮谷类B、蔬菜和水果C、动物性食物D、大豆及其制品E、奶及奶制品
我国居民以植物性食物为主，蛋白质主要来源是豆类及其制品。
（）是热能的来源。A、食物中的矿物质、蛋白质、脂肪B、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪C、食物中的蛋白质、水、脂肪D、食物中的蛋白质、矿物质、维生素
蛋白质的食物来源主要是（）、大豆及其制品。A、鱼虾B、肉C、蛋D、奶
食物蛋白质在体内的主要功能（）供给热能。A、并非B、只是C、不会D、不能
谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。
下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）。A、蔬菜所含的蛋白质丰富B、肉类不能提供充分的蛋白质C、植物性食物蛋白质的营养价值较低D、大豆不是含蛋白质丰富的食物
单选题在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列（）方面的内容？①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源A①②③④B②③④⑤C①③④⑤
单选题在进行膳食调查结果评价时，应该包含下列哪些方面的内容？①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源（）A①②③④B②③④⑤C①③④⑤
单选题下列关于蛋白质食物来源描述正确的是（）。A蔬菜所含的蛋白质丰富B肉类不能提供充分的蛋白质C植物性食物蛋白质的营养价值较低D大豆不是含蛋白质丰富的食物
单选题（）是热能的来源。A食物中的矿物质、蛋白质、脂肪B食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪C食物中的蛋白质、水、脂肪D食物中的蛋白质、矿物质、维生素
判断题谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。A对B错
单选题中国人蛋白质的主要食物来源为（ ）。A豆类及其制品B禽、畜肉类C蛋类D粮谷类E奶及奶制品
问答题室内空气污染的来源，污染的种类及其造成的危害为何。
判断题我国居民以植物性食物为主，蛋白质主要来源是豆类及其制品。A对B错
多选题蛋白质的食物来源主要是（）、大豆及其制品。A鱼虾B肉C蛋D奶