单选题下列关于蛋白质食物来源描述正确的是()。A蔬菜所含的蛋白质丰富B肉类不能提供充分的蛋白质C植物性食物蛋白质的营养价值较低D大豆不是含蛋白质丰富的食物

单选题
下列关于蛋白质食物来源描述正确的是()。
A

蔬菜所含的蛋白质丰富

B

肉类不能提供充分的蛋白质

C

植物性食物蛋白质的营养价值较低

D

大豆不是含蛋白质丰富的食物


参考解析

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下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。A.栗子B.瘦肉C.红小豆D.木耳

在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源A.①②③④B.②③④⑤C.①③④⑤D.①②④⑤

下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A、人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B、粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C、植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D、油料作物富含脂肪和蛋白质;E、大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

下列关于蛋白质食物来描述正确的是().A、蔬菜所含的蛋白质极多B、肉类不能提供充分的蛋白质C、植物性食物蛋白质的营养价值较低D、大豆不是含蛋白质丰富的食物

蛋白质可来源于下列食物()。A、大豆B、肉类C、蛋类D、奶类

有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确()A、粮谷类是蛋白质的重要来源B、动物性食物可以提供优质蛋白C、要选择精白面粉D、豆类蛋白含量高

下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是:()A、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,各种氨基酸被机体利用的程度越高B、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近,食物蛋白质的营养价值相对越高C、食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多,营养价值越高D、食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多,营养价值越高

关于钙的食物来源,描述正确的是()A、新鲜水果是钙的良好来源B、海带的含钙量比白菜低C、奶的含钙量和豆浆差不多D、豆类是钙的良好来源

()是热能的来源。A、食物中的矿物质、蛋白质、脂肪B、食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪C、食物中的蛋白质、水、脂肪D、食物中的蛋白质、矿物质、维生素

下列选项中蛋白质最好的食物来源是()A、栗子B、瘦肉C、红小豆D、木耳

半完全蛋白质的食物来源是()。

蛋白质食物来源

谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。

下列食物中是不完全蛋白质来源的是()A、鲫鱼B、玉米C、家禽D、牛奶

下列关于蛋白质食物来源描述正确的是()。A、蔬菜所含的蛋白质丰富B、肉类不能提供充分的蛋白质C、植物性食物蛋白质的营养价值较低D、大豆不是含蛋白质丰富的食物

蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()A、豆类>奶类>肉类B、豆类>禽类>奶类C、肉类>奶类>豆类D、禽类>豆类>奶类

简述食物蛋白质的功能和食物来源。

单选题下列食物中是不完全蛋白质来源的是()A鲫鱼B玉米C家禽D牛奶

单选题关于不同食物的排空速度描述不正确的是(  )。A蛋白质食物排空比脂肪食物要快B稀的流体食物较稠的或固体食物排空快C碳水化合物类排空比蛋白质和脂肪要快D小颗粒的食物比大块的食物排空快E脂肪食物排空比碳水化合物类食物要快

单选题在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列()方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源A①②③④B②③④⑤C①③④⑤

单选题在进行膳食调查结果评价时,应该包含下列哪些方面的内容?①能量的食物来源 ②能量的营养素来源 ③蛋白质的食物来源 ④脂肪的食物来源 ⑤维生素的食物来源()A①②③④B②③④⑤C①③④⑤

单选题乳母的合理膳食原则应充分考虑其营养需要特点,在下列描述中错误的是()A食物品种要多样化B蛋白质应全部来源于优质蛋白质C增加含钙丰富食品D多吃新鲜蔬菜和水果E少吃盐、腌制品和刺激性强的食物

多选题下列描述正确的是(  )。A从能量、蛋白质的食物来源分布可以看出调查对象的基本食物结构B在计算脂肪食物来源时将食物分为动物性食物和植物性食物两大类C三大营养素供能比的计算需要三大热能营养素的生热系数D优质蛋白质是指动物性蛋白质和豆类蛋白质E纯热能食物不包括酒类

单选题蛋白质的主要食物来源,以下食物中蛋白质含量表达正确的是()A豆类>奶类>肉类B豆类>禽类>奶类C肉类>奶类>豆类D禽类>豆类>奶类

多选题下列关于能量的食物来源的阐述错误的有()。A人体的能量食物是食物中的碳水化合物、脂类和蛋白质;B粮谷类和薯类含碳水化合物较多,也是最经济的膳食能量来源;C植物性食物一般比动物性食物含有更多的脂肪和蛋白质;D油料作物富含脂肪和蛋白质;E大豆和坚果类含有丰富的蛋白质和碳水化合物。

单选题有关幼儿蛋白质来源的说法哪项不正确()A粮谷类是蛋白质的重要来源B动物性食物可以提供优质蛋白C要选择精白面粉D豆类蛋白含量高

单选题下列关于蛋白质食物来描述正确的是().A蔬菜所含的蛋白质极多B肉类不能提供充分的蛋白质C植物性食物蛋白质的营养价值较低D大豆不是含蛋白质丰富的食物