我国人民膳食中蛋白质的主要来源是()A.排骨B.粮谷类C.蛋类D.豆类及其制品E.水果、蔬菜类
下列表述中正确的选项是（ ）。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质
在我国居民的膳食中,约有60－70%的热能和60%的蛋白质来自谷类。() 此题为判断题(对，错)。
下列表述中，正确的是（ ）。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质
下列表述中，正确的选项是（ ）。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质
谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体（）的主要来源。A、能量B、蛋白质C、脂肪D、水分
我国人民膳食中大约总热量的（）来自于糖，（）来自于蛋白质，而16%—20%来自脂肪。
我国居民膳食中的主要能量和蛋白质、一些无机盐及B族维生素主要来源于（）A、大豆及其制品B、蔬菜与水果食品C、家禽家畜食品D、谷类食品E、奶蛋类食品
我国居民膳食中能量的主要来源是（）A、粮谷类B、豆类C、动物肝脏D、奶及奶制品E、蔬菜、水果
谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）A、脂肪B、优质蛋白质C、碳水化合物D、维生素E、膳食纤维
谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）。A、脂肪B、优质蛋白质C、碳水化合物D、维生素
在我国人民的膳食中，（）左右的热能和50％左右的蛋白质是由谷类提供的。A、80%B、70%C、60%D、50%
膳食中，豆类和谷类混合食用，可起到蛋白质的互补作用。
在我国人民膳食中，80%左右的热能和50%左右的蛋白质是由谷类提供的。（）
我国人民膳食中蛋白质主要来源于（）A、肉鱼奶类B、豆类及制品C、蔬菜D、粮谷类
我国人民膳食蛋白质主要来源于（）A、禽蛋类B、鱼肉类C、豆类D、粮谷类
按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）A、肉、鱼、禽类 B、豆类及豆制品 C、蛋、奶类 D、粮谷类
大豆是含蛋白质最多的植物性食物，也是我国人民膳食中优质蛋白质的来源。大豆蛋白质中含有谷类蛋白质缺乏的（）。A、苏氨酸B、赖氨酸C、蛋氨酸D、色氨酸E、苯丙氨酸
我国人民膳食中蛋白质的主要来源是（ ）A、排骨B、粮谷类C、蛋类D、豆类及其制品E、水果、蔬菜类
按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）。A、肉、鱼、禽类B、豆类及豆制品C、蛋、奶类D、粮谷类E、薯类
判断题在我国人民膳食中，80%左右的热能和50%左右的蛋白质是由谷类提供的。（）A对B错
单选题按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要来源是（）A肉、鱼、禽类 B豆类及豆制品 C蛋、奶类 D粮谷类
单选题谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要的缺陷是缺乏（）A脂肪B优质蛋白质C碳水化合物D维生素
单选题我国推荐的2000年膳食目标中，要求来自于谷类的能量比占（ ）。A50%B55%C60%D70%
填空题我国人民膳食中大约总热量的（）来自于糖，（）来自于蛋白质，而16%—20%来自脂肪。
单选题我国人民膳食中蛋白质主要来源于（）A肉鱼奶类B豆类及制品C蔬菜D粮谷类
单选题我国人民膳食中蛋白质的主要来源是（ ）A排骨B粮谷类C蛋类D豆类及其制品E水果、蔬菜类