在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（ ）。A.肉B.鱼C.大豆D.蔬菜
豆类蛋白还有较多赖氨酸，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用。()
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是( )。A.肉B.水果C.蔬菜D.大豆E.鱼
谷类食物蛋白质中赖氨酸普遍较低，宜与含赖氨酸多的豆类和动物性食物混合食用，这是利用蛋白质互补作用。（ ）
何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品A.大豆B.水果C.其他豆类D.蔬菜E.以上都不对
辅食添加顺序，正确的一组是（）A、谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B、蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C、蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D、谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E、动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
奶类蛋白质含有丰富的（），是谷类食物良好的天然互补食品。A、氨基酸B、赖氨酸C、无机盐
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。A、肉B、鱼C、大豆D、蔬菜E、水果
畜禽肉含较多的（），宜与谷类食物搭配食用，以发挥蛋白质的互补作用。A、赖氨酸B、色氨酸C、缬氨酸D、蛋氨酸
有关蛋白质互补作用的理解，正确的是（ ）A、蛋白质互补作用专指谷类与豆类的混合食用B、蛋白质互补作用是在饮食中提倡食物多样化，将多种食物混合食用的结果C、蛋白质互补作用是必需氨基酸相互补充D、蛋白质互补作用可以提高蛋白质的营养价值E、蛋白质互补作用对人体有促进作用，只是人体的生理反应，这种现象称为“蛋白质互补作用”
为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。A、动物、植物性食物B、动物性食物C、谷类与豆类D、谷类食品
粮豆互补主要是指两种食物中毒中（）间的互补。A、精氨酸B、蛋氨酸C、赖氨酸D、亚油酸
在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。A、蔬菜B、牛奶C、大豆D、水果
谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用。
何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品（）A、大豆B、其他豆类C、蔬菜D、水果E、以上都不对
为发挥食物蛋白质互补作用，在编制食谱时应注意（）的搭配A、动物、植物性食物B、动物性食物间C、谷类与豆类D、谷类食品间E、豆类与肉类
以下哪种搭配可以有效互补两种食物中的营养成分（）A、豆类和谷类B、鱼类和豆类C、谷类和海鲜类D、薯类和豆类
（）是天然钙质的极好来源。A、粮谷类B、蔬菜水果类C、油脂类D、动物性食物及豆类
单选题在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。A蔬菜B牛奶C大豆D水果
单选题（）是天然钙质的极好来源。A粮谷类B蔬菜水果类C油脂类D动物性食物及豆类
判断题豆类蛋白还有较多赖氨酸，与谷类食物混合食用，可较好地发挥蛋白质的互补作用A对B错
多选题为发挥食物蛋白质互补，互补在评价食谱时应注意（）搭配。A动物、植物性食物B动物性食物C谷类与豆类D谷类食品
多选题粮豆互补主要是指两种食物中毒中（）间的互补。A精氨酸B蛋氨酸C赖氨酸D亚油酸
判断题谷类食物与蔬菜或水果类食物混合食用可发挥蛋白质互补作用。A对B错
单选题在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是（）。A肉B鱼C大豆D蔬菜E水果
单选题何种食品与谷类配伍食用，是谷类蛋白质互补的天然理想食品？（ ）A大豆B其他豆类C蔬菜D水果E以上都不对
单选题奶类蛋白质含有丰富的（），是谷类食物良好的天然互补食品。A氨基酸B赖氨酸C无机盐