客房部管理人员应加强对以往客用品消耗情况的(),从而制定出客用消耗品的定额。A、分析对比B、消耗分析C、统计分析D、数据分析

客房部管理人员应加强对以往客用品消耗情况的(),从而制定出客用消耗品的定额。

  • A、分析对比
  • B、消耗分析
  • C、统计分析
  • D、数据分析

相关考题:

下列()做法是不符合餐厅棉织品的卫生要求的。 A、客用小毛巾一客一消B、台布一餐一换C、折叠餐花前双手须消毒D、餐巾一客一消

餐厅棉织品的卫生要求是()。A.客用小毛巾一用一消B.台布的更换视情况而定C.餐巾无须消毒D.客用小毛巾一客一消

餐饮实物产品质量包括()。 A.客用品B.客用设备C.服务用品D.菜点酒水E.服务环境

客房内的客用一次性消耗物品,应();其它客用多次性消耗物品,客房部应保持一定储备,定期或根据需要更换,保证客人需要。 A、每天更换B、二天换新C、三天更换D、走客换新

客房内正常配备的客用物品通常可分为两大类,即()。 A、客用固定物品和客人借用物品B、针棉织品和客用消耗品C、客用固定物品和客用消耗用品D、针棉织品和客用固定物品

住宿场所床上用品应做到(),长住客()。

客房楼层各领班,需清楚其所管辖楼层库房客用品状况,并填写楼层(),凭单领取用品。A、客用消耗品申领单B、客用物品配备存量表C、客用消耗品汇总表D、客用消耗品盘存表表

客房部对客用品的日常控制,一般采取()级控制方法。A、二B、三C、四D、五

客房部的中心任务是()。A、礼貌待客B、客房清洁保养C、环境卫生D、客用物品控制

客房内()可让客人免费带走。A、客用消耗品B、客用固定物品C、文具及租借物品D、多次性消耗品

客房客用物品的品种较多,通常分类为:客用()、客用固定物品及宾客租借用品。A、消耗物品B、日用品C、文具品D、清洁用品

客房内配备的固定用品和消耗物品通常不能满足住客的普通的、共同的需要,而只能满足住客的个别的特殊的需要。

客房补充客用品应遵循()。

为了做好客用品管理,客房经理应在每周末进行工作总结,下列哪项操作与总结工作的重点无关?()A、统计本周已消耗数是否符合本月消耗计划B、特别关注消耗量超出计划的现象应做出相应的节约措施C、通过统计数据,对客用品消耗做出分析D、清洁、整理客用品库房

放客用品按照()和()补足各种客用物品。

某饭店有客房数120间,预测年平均出租率为65%;每间客房每天多次性消耗客用品的配备数量为2套,多次性消耗品的年度更新率为25%。则该饭店多次性消耗客用品定额数应是()。A、25B、39C、56D、80

餐饮实物产品质量包括:()A、菜点酒水B、客用设备C、客用品D、服务环境E、服务用品

餐厅棉织品的卫生要求是()。A、客用小毛巾一用一消B、台布的更换视情况而定C、餐巾无须消毒D、客用小毛巾一可人一消

客房部一般规定在()对客用品领用、耗用、结存情况进行全面清点盘库,确保帐物相符,并填写盘库表。A、月底B、月中C、月初D、下旬

客用品的控制是管理人员的工作,服务员不需要参与。

酒店客房部通常设立一个中心库房,储备客房部的常用物品,客用消耗物品的储量以()的消耗量为标准。A、一周B、一个月C、一季度D、一年

下列说法不正确的是()。A、客房部应向保卫部提供必要的住客资料与信息。B、客房部负责客房安全、保卫部负责客房外公共区域安全C、客房部应协助保卫部做好防火工作D、客房部应协助保卫部做好住客遗失物品的处理

单选题客房部对客用品的日常控制方法是(  )。A一级控制B二级控制C三级控制D四级控制

单选题饭店客房某一种客用品年度消耗定额一般可按下列公式计算:()。A单项客用品年度消耗定额=单间客房每天配备数×客房数×预测的年平均出租率×365B单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均消耗率C单项用品消耗标准=客房出租间天数×每间客房配备数×平均每天消耗量D单项用品消耗标准=客房出租率×每间客房配备数×平均每天消耗量

单选题某饭店有客房数120间,预测年平均出租率为65%;每间客房每天一次性消耗客用品的配备数量为2套。则该饭店一次性消耗客用品定额数应是()。A56940B68880C72410D76520

判断题客房内配备的固定用品和消耗物品通常不能满足住客的普通的、共同的需要,而只能满足住客的个别的特殊的需要。A对B错

多选题下列属于领班责任制内容的有(  )。A楼层配备物资用品管理人员,做到专人负责B通过客房中心库房的管理员,负责整个客房部的客用品领发、保管、汇总和统计工作C建立楼层资产管理制度D建立客用品领用规范,使客用品的消耗在满足业务经营活动需要的同时,达到最低限度E建立领班报告制度