服务员在为宾客上菜时,要先向宾客介绍菜的()。 A、菜名B、口味C、烹调方法D、调料
客房清扫应以不打扰宾客或尽量少打扰宾客为原则,因此,应尽量安排在宾客在房间时进行。() 此题为判断题(对，错)。
服务员在餐厅服务时,要遵守服务顺序,为宾客服务。() 此题为判断题(对，错)。
当客房服务员引领宾客进房时,到达房间门口应严格按照进房程序打开房门,礼让宾客先进房;如果宾客是夜间到达,服务员应先进房打开廊灯后再请宾客进房。() 此题为判断题(对，错)。
客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时，要主动站到一旁，为宾客让道。
每天打扫房间时，客房服务员将消毒过的杯子放于（）。
当宾客用完餐，起身离座时，服务员要主动上前（）、（）、（）。
无行李员引领时，服务员应帮助宾客提拿行李至客房，介绍房内设施设备的使用方法。
中式早餐开餐服务时，服务员在宾客确定食品品种和数量后，要迅速开单送入帐台。
宾客向客房服务员借缝纫线（用于缝衣服或纽扣）……服务员应如何应对？
停电时服务员要协助保安员维护现场秩序，加强客房走廊的（），防止客人点燃蜡烛而引起火灾和其他安全事故的发生。A、安全B、监视C、服务D、巡视
客房服务员在工作间、客房或走廊时，应做到（）、说话轻和动作轻。
在服务员进行客房清扫的过程中，宾客要求进房，员工应如何应对？
宾客对（）的清洁要求最高。A、卧室B、大堂C、走廊D、客房内卫生间
客房服务员在接待残障宾客时需善于察言观色，提前（）残障宾客的服务要求。A、了解B、完成C、掌握D、判断
在处理宾客损坏客房物品时，服务员切记须确保饭店的（），但要以事实为依据，向宾客索赔。A、房间完整B、利益不受损失C、声誉D、级别
客房服务员在清扫住客房时，正确的操作步骤有（）。A、进房前，要先敲门询问B、进去后先打扫卫生间，再清理房间C、如遇到客人返回客房，应询问是否继续进行清洁工作D、客人用完的化妆品空瓶或纸盒可以自行处理。
在处理客人投诉时，客房服务员要学会（），理解客人的处境，真心诚意地帮助解决宾客提出的问题，从而赢得信任和谅解。A、包容B、理解C、相信D、换位思考
问答题客房服务员为宾客住店期间提供的服务工作有哪些？
判断题客房服务员不要拾取宾客丢弃的任何物品。A对B错
判断题客房服务员在走廊或过道上迎面遇到宾客时，要主动站到一旁，为宾客让道。A对B错