蛋白质参考摄入量受两方面的影响:一是(),二是蛋白质的质量:而蛋白质供给的热量古一日膳食总热量的10%-15gA、蛋白质含量B、蛋白质摄入量C、人体生理状态D、蛋白质分量

蛋白质参考摄入量受两方面的影响:一是(),二是蛋白质的质量:而蛋白质供给的热量古一日膳食总热量的10%-15g

  • A、蛋白质含量
  • B、蛋白质摄入量
  • C、人体生理状态
  • D、蛋白质分量

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蛋白质参考摄入量受两方面的影响:一是(),二是蛋白质的质量:而蛋白质供给的热量占一日膦食总热量的10%-15% A.蛋白质含量B.蛋白质摄入量C.人体生理状态D.蛋白质分量

我国要达到小康型的膳食结构目标,每日膳食总热量为( ),谷类食物占总热能60%~ 65%,蛋白质摄入量为70 g。A、1000 kcalB、1500 kcalC、2000 kcalD、2500 kcal

托幼机构对儿童进行膳食调查和营养评估,下列哪些调査结果符合要求()。 A.儿童热量和蛋白质平均摄入量寄宿制托幼机构达到“DRIs”的80%B.维生素A、B1、B2、C及矿物质钙、铁、锌等达到“DRIs”的82%C.蛋白质热量占总热量的14%D.每日早餐、午餐、晚餐热量分配比例为30%、40%和30%E.优质蛋白质占蛋白质总量的45%

糖尿病饮食治疗原则错误的是A.糖类占总热量的50%~60%B.脂肪占总热量的30%C.蛋白质占总热量的30%D.蛋白质至少l/3来自动物蛋白E.三餐摄入量分别占总摄入量的比例:l/5、 2/5、2/5

食物蛋白质的互补作用是指A.供给足够的热量,可节约食物蛋白质的摄入量B.供应各种维生素,可节约食物蛋白质的摄入量C.供应充足的必需脂肪酸,可提高蛋白质的营养价值D.供应适量的无机盐,可提高食物蛋白质的利用率E.混合食用不同种类的蛋白质时,其营养价值比单独食用一种要高

氮平衡的计算公式是(  )。A.食物中蛋白质含量(g)÷6.25-粪代谢氮(g)B.蛋白质摄入量(g)÷6.25-尿中尿素氮(g)C.蛋白质摄入量(g)-蛋白质排出量(g)D.蛋白质摄入量(g)÷6.25-[尿中尿素氮(g)+3.5]E.食物中蛋白质含量(g)-粪、尿中代谢氮(g)×6.25

食物蛋白质的互补作用是指A:供给足够的热量,可节约食物蛋白质的摄入量B:供应各种维生素,可节约食物蛋白质的摄入量C:供应充足的必需脂肪酸,可提高蛋白质的营养价值D:供应适量的无机盐,可提高食物蛋白质的利用率E:混合食用不同种类的蛋白质时,其营养价值比单独食用一种要高

中度营养不良患儿热量和蛋白质供给开始应为A.热量 40Kcal/(kg·d),蛋白质2(kg·d)B.热量60Kcal/(kg·d),蛋白质2(kg·d)C.热量80Kcal/(kg·d),蛋白质2(kg·d)D.热量100Kcal/(kg·d),蛋白质2(kg·d)E.热量120Kcal/(kg·d),蛋白质2(kg·d)

对于女童来说,下列膳食配比合理的是A.蛋白质供给占总热量的12%~15%,脂肪占25%~30%,糖类占50%~60%B.蛋白质、脂肪和糖类供给各占总热量的1/3C.蛋白质供给占总热量的16%~20%,脂肪占20%~30%,糖类占50%~60%D.蛋白质供给占总热量的16%~18%,脂肪占20%~30%,糖类占50%~60%E.蛋白质供给占总热量的12%~15%,脂肪占20%~30%,糖类占50%~60%

糖尿病饮食治疗原则错误的是()A糖类占总热量的50%~60%B脂肪占总热量的30%C蛋白质占总热量的30%D蛋白质至少1/3来自动物蛋白E三餐摄入量分别占总摄入量的比例:1/5、2/5、2/5

()的供给量按热量应占膳食总热量的22%~25%。A、糖B、蛋白质C、脂肪D、维生素

氮平衡的计算公式是()。A、蛋白质摄入量(g)-蛋白质排出量(g)B、食物中蛋白质含量(g)-粪、尿中代谢氮(g)×6.25C、蛋白质摄入量(g)÷6.25-尿中尿素氮(g)D、食物中蛋白质含量(g)÷6.25-粪代谢氮(g)E、蛋白质摄入量(g)÷6.25-[尿中尿素氮(g)+3.5]

青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食()。A、总能量的12%~15%B、总能量的50%以上C、总蛋白质的12%~15%D、总蛋白质的30%以上E、总蛋白质的50%以上

蛋白质供能比的正确计算公式为()A、蛋白质摄入量×4÷总能量摄入量×100%B、蛋白质摄入量×2÷总能量摄入量×100%C、蛋白质摄入量×9÷总能量摄入量×100%D、蛋白质摄入量÷总能量摄入量×100%

膳食中优质蛋白质最好占总蛋白质摄入量的50%以上。

膳食中当蛋白质的含量较多,而脂肪摄入量较低时,则要增加维生素B2的供给量。

幼儿一日膳食中蛋白质占总热量的12%—15%。

幼儿一日膳食中蛋白质占总热量的()。A、12%~15%B、15%~20%C、25%~30%D、60%~70%

蛋白质-热能营养不良的表现——消瘦型是由于()引起的。A、蛋白质严重不足,热量基本满足B、蛋白质充足,热量不足C、蛋白质基本满足,热量基本满足D、蛋白质不足,热量不足

膳食中优质蛋白质应占总蛋白质摄入量的()%。

单选题青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食()。A总能量的12%~15%B总能量的50%以上C总蛋白质的12%~15%D总蛋白质的30%以上E总蛋白质的50%以上

单选题婴儿营养不良的主要原因是(  )。A蛋白质不足B总热量不足C脂肪供给不足D总热量和蛋白质缺乏E蛋白质和维生素缺乏

单选题蛋白质供能比的计算公式为()A蛋白质摄入量*9/总能量摄入量*100%B蛋白质摄入量*4/总能量摄入量*100%C蛋白质摄入量/9/总能量摄入量*100%D蛋白质摄入量/4/总能量摄入量*100%

判断题幼儿一日膳食中蛋白质占总热量的12%—15%。A对B错

判断题膳食中优质蛋白质最好占总蛋白质摄入量的50%以上。A对B错

单选题3个月婴儿,每日供给的热量为100kcal/kg,需要蛋白质、脂肪、糖类分别占总热量为(  )。A蛋白质15%、脂肪50%、糖类35%B蛋白质35%、脂肪15%、糖类50%C蛋白质15%、脂肪35%、糖类50%D蛋白质50%、脂肪15%、糖类35%E蛋白质35%、脂肪50%、糖类15%

单选题()的供给量按热量应占膳食总热量的22%~25%。A糖B蛋白质C脂肪D维生素