单选题青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食()。A总能量的12%~15%B总能量的50%以上C总蛋白质的12%~15%D总蛋白质的30%以上E总蛋白质的50%以上
单选题
青少年优质蛋白质的摄入量应该是膳食()。
A
总能量的12%~15%
B
总能量的50%以上
C
总蛋白质的12%~15%
D
总蛋白质的30%以上
E
总蛋白质的50%以上
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慢性肾衰病人的饮食治疗原则有()。 A、热能摄入应充足B、限制膳食中蛋白质的摄入量,其中50%~70%为优质蛋白质C、膳食中无机盐的供给要随病情的变化而及时调整D、补钙限磷E、尿量每天低于1000ml时应适当限制饮水量及食物中的水分
对某学生的膳食调查表明,全天总蛋白质的摄入量为80 g,其中来源于粮谷类的为42 g,动物性食物为30 g,豆类食物为6 g,其他食物来源为2 g,该学生膳食中优质蛋白质的比例是( )。A.47.5%B.52.5%C.45.0%D.60.0%
多选题关于老年人蛋白质代谢与需要的说法,正确的是 ( )A老年人蛋白质分解代谢大于合成代谢B老年人对蛋白质的吸收利用能力不如中青年人C老年人易出现负氮平衡D蛋白质摄入量过高会增加肝脏和肾脏负担E蛋白质摄入量应与青年人相似,优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的50%
多选题通常可用于评价膳食蛋白质摄入量的指标有()A氨基酸评分B蛋白质供能比C优质蛋白所占比例D达到推荐量百分比E蛋白质消化率