准确报出菜品名称()。 A、是服务员音质的展示B、是为赢得客人的赞扬C、是服务员为在客人面前炫耀D、是优质服务的体现
准确报出菜品名称是()。 A、服务员音质的展示B、为赢得客人的赞扬C、服务员为在客人面前炫耀D、优质服务的体现
凡有客人来，必须让位于（）位置，至少也要烟茶相待。A、左起第一个B、右起第一个C、最上方D、客人愿意的
成功的售价包括（）两方面的因素。A、餐厅赢得利润和客人认为价格过高。B、餐厅方面亏损和客人认为价格合适C、餐厅赢得预计利润目标和客人认为价格合理D、销售额上升和费用降低。
日本茶道表演过程中，（）的行为很重要。A、第一个客人B、中间的客人C、年纪最大的客人D、地位最高的客人
超越顾客期望，赢得顾客忠诚，服务意识经历了（）时期。A、客人就是上帝B、客人永远不会错C、客人永远是对的D、消费者非常满意E、以顾客为中心，超越顾客期望
若客人情绪低落时，拟采用劝导式或（）语言；若客人火气较大时，拟采用微笑式或（）语言；若客人疲劳时，拟采用（）语言；在与客人平时交谈中，可采用闲谈式语言；而在送别客人时则应采用（）语言。A、激励式；谦和式；风趣式；抒情式B、谦和式；激励式；风趣式；抒情式C、谦和式；风趣式；抒情式；激励式D、风趣式；抒情式；激励式；谦和式
赢得客人谅解的钥匙是（）A、客人永远是对的B、换位思考C、一视同仁D、维护利益
只有建立在（）基础上的礼仪服务，才有可能赢得客人的认同。A、客人需求B、客人爱好C、尊重D、真诚
员工在接听电话过程中，因根据客人的语言（方言）随时转换与客人相同的语言。
在与客人进行语言交流时，可主动询问客人的家庭情况，增进与客人的关系。
（）是饭店赢得客人的金钥匙A、团队协作B、优质服务C、宾客至上D、创新变革
当客人进入餐厅时，第一个与客人打交道的是（）A、迎宾员B、服务员C、餐厅经理D、餐厅领班
准确报出菜品名称是（）。A、是服务员音质的展示B、是为赢得客人的赞扬C、是服务员为在客人面前炫耀D、是优质服务的体现
引导消费是指在提高客人对餐厅的满意程度、赢得客人的基础上，迫使客人多消费，增加餐厅的营业收入。
口头语言是一种有声的语言，旨在让客人感觉到语言的美感。
多选题超越顾客期望，赢得顾客忠诚，服务意识经历了（）时期。A客人就是上帝B客人永远不会错C客人永远是对的D消费者非常满意E以顾客为中心，超越顾客期望
单选题（）是饭店赢得客人的金钥匙A团队协作B优质服务C宾客至上D创新变革
单选题赢得客人谅解的钥匙是（）A客人永远是对的B换位思考C一视同仁D维护利益
单选题只有建立在（）基础上的礼仪服务，才有可能赢得客人的认同。A客人需求B客人爱好C尊重D真诚
单选题凡有客人来，必须让位于（）位置，至少也要烟茶相待。A左起第一个B右起第一个C最上方D客人愿意的
判断题员工在接听电话过程中，因根据客人的语言（方言）随时转换与客人相同的语言。A对B错
判断题在与客人进行语言交流时，可主动询问客人的家庭情况，增进与客人的关系。A对B错