（）预定，是宴会部与客人联络的主要方式。A、电话B、面谈C、信函D、中介

（）预定，是宴会部与客人联络的主要方式。

  • A、电话
  • B、面谈
  • C、信函
  • D、中介

相关考题：

()是俄式宴会服务员采用的服务方式。 A、小组作业B、与客人合作分让菜品C、客前装饰菜品D、独立操作
查看答案
宴会预定的方式有（）A、电话预定B、面谈预定C、书面预定D、网络预定E、传真预定
查看答案
宴会预订的方式有（）。A、电话预订B、面谈C、网上预订D、书面预定
查看答案
客人预定的方式有哪些？
查看答案
宴会预定的主要联络方式有（）。A、电话预定B、面谈C、电子邮件D、QQ和微信
查看答案
宴会服务与接待零点客人的服务有区别，以下（）属于宴会特点之一A、为客人提供餐饮服务的时间不一致B、菜点、服务会根据客人的需求而有所不同C、会场不需特别布置D、基本服务项目根据主办者的预定要求确定
查看答案
菜单可主要分类为点菜菜单、套餐菜单和宴会菜单三种。通常采用点菜菜单的客人是（）A、团队用餐客人B、会议用餐客人C、客房用餐客人D、婚宴客人
查看答案
宴会预定方式多种多样，近年来兴起的新型预订方式是（）A、当面预订B、网上预订C、电话预订D、函件预订
查看答案
宴会部经理岗位职责有，制定宴会部的市场推销计划，全面负责宴会推销、预定和接待，控制宴会部的运行和质量以及（）A、维护好餐厅设施B、督导餐厅的日常运转C、降低餐厅餐具破损D、完成每日的营业指标，做好成本控制
查看答案
厨房应加强与相关部门肋沟通协调，将设计定型的不同规格档次、不同消费标准的宴会标准菜单交与的部门是（）。A、餐务部B、预定部C、酒水部D、前厅部
查看答案
客人预订客房送餐方式主要有（）。A、网络预订B、信件预定C、早餐门把手预定D、电话预定
查看答案
客人的点菜单一般为四联，分别交（）。A、服务员B、传菜部C、收银处D、客人E、宴会部F、餐厅经理
查看答案
冷餐宴会的接待对象是（）。A、团体客人B、零点客人C、宴会宾客D、鸡尾酒会客人
查看答案
西餐宴会中，待客人坐下后，为客人递铺餐中，表示欢迎的方式是（）A、收走花瓶B、送上鲜花C、点燃蜡烛D、送上茶水
查看答案
中餐厅接待的特点是客人到餐厅的时间不一、人数不定，所以接待客人的主要类型是（）。A、宴会客人B、散客C、贵宾D、商人
查看答案
宴会菜单一般是预定（）时，根据标准，客人意见，并根据一定的规格组合起来菜点。A、主题B、宴席C、规格D、菜目
查看答案
（）是宴会预定较为有效的方法。A、电话预定B、面谈C、信函D、中介预定
查看答案
宴会服务应注意节奏，上菜的速度应以客人（）速度或主办方规定的时间为准。A、要求B、喝酒C、进餐D、预定
查看答案
为保证宴会预定的成功率，可以要求客人（）。A、面谈B、银行担保C、现金结账D、预付订金
查看答案
宴会预订工作是一项专业技术性很强的工作，常用于小型宴会预定、查询和核实细节、促进销售等的联络方式是（）。A、电话预订B、面谈预订C、传真预订D、互联网预订
查看答案
负责为宴会客人预定鲜花并做指示牌，这是（）的工作职责之一。A、餐厅经理B、餐厅副经理C、领位员D、总领班
查看答案
单选题宴会预订工作是一项专业技术性很强的工作，常用于小型宴会预定、查询和核实细节、促进销售等的联络方式是（）。A电话预订B面谈预订C传真预订D互联网预订
查看答案
多选题宴会预订的方式有（）。A电话预订B面谈C网上预订D书面预定
查看答案
多选题宴会预定的主要联络方式有（）。A电话预定B面谈C电子邮件DQQ和微信
查看答案
单选题厨房应加强与相关部门肋沟通协调，将设计定型的不同规格档次、不同消费标准的宴会标准菜单交与的部门是（）。A餐务部B预定部C酒水部D前厅部
查看答案
单选题宴会部经理岗位职责有，制定宴会部的市场推销计划，全面负责宴会推销、预定和接待，控制宴会部的运行和质量以及（）A维护好餐厅设施B督导餐厅的日常运转C降低餐厅餐具破损D完成每日的营业指标，做好成本控制
查看答案
多选题客人预订客房送餐方式主要有（）。A网络预订B信件预定C早餐门把手预定D电话预定
查看答案
热门标签