分派片皮烤鸭需准备筷子一双,骨盆()个。A、一B、二C、五D、十

分派片皮烤鸭需准备筷子一双,骨盆()个。

  • A、一
  • B、二
  • C、五
  • D、十

相关考题:

某患者颊黏膜肿瘤切除留有2cm×2cm大小缺损,需植皮修复,应采用的皮片是A、以上都不是B、全厚皮片C、薄中厚皮片D、刃厚皮片E、薄层皮片

片鸭刀可以用于片制烤鸭或加工(),因此又称小茶刀。 A、茶食B、茶点C、午茶D、早茶

某女性患者,52岁,因上颌窦癌行上颌骨全切除术,口腔内创面需行游离植皮术,并在右大腿取皮。植皮过程中应选择切取的皮片是A.表层皮片B.薄中厚皮片C.厚中厚皮片D.全厚皮片E.带真皮下血管网的全厚皮片

患者,男,45岁,因右上颌肿物行右上颌骨切除+植皮术,术后所植皮片大部分坏死,遗留较大肉芽创面,准备再行皮肤移植消灭创面。此病例植皮时最好采用A、中厚皮片B、表层皮片C、全厚皮片D、皮瓣E、带真皮下血管网的全厚皮片游离植皮术后,皮片最初数小时的营养供应主要是靠A、创缘的毛细血管B、皮片本身的营养C、创面血浆渗出D、血凝块溶解E、术后静脉输入营养成分皮片移植术后,皮片恢复知觉的时间约在A、术后1~2周B、术后48~72小时C、术后1~2个月D、术后5~6个月E、术后2年以上

女性,2岁。走路呈鸭步,双下肢等长,Allis征阴性,Ortolani试验阳性。骨盆X线片显示股骨头骨骺明显变小,外移呈Ⅰ度脱位,髋臼指数大。应首选的治疗是A、皮牵引、复位、石膏固定B、骨牵引、复位、石膏固定C、皮牵引、切开复位D、骨牵引、切开复位、骨盆截骨术E、切开复位、骨盆截骨术复位后X线片示双侧头臼对称。需固定多长时间为宜A、3个月B、6个月C、9个月D、1年E、石膏固定3个月,换支具固定3个月复位后最严重的并发症是A、复位后再脱位B、复位后半脱位C、股骨头缺血性坏死D、髋臼发育不良E、关节功能障碍

典型膀胱外翻修复术中,为降低下腹壁缺损闭合张力,可以采用的方法有 A、全厚皮片移植B、髂骨截骨,骨盆成形C、切口减张缝合D、皮瓣或肌皮瓣转移修复缺损E、骨盆外牵引

等说法,体现了团结互助要求。A.一双筷子容易折,十双筷子折就难B.同舟共济,荣辱与共C.两肋插刀,在所不辞D.赠人玫瑰,手留余香

某患者颊黏膜肿瘤切除留有2cm×2cm大小缺损,需植皮修复,应采用的皮片是A.以上都不是B.全厚皮片C.薄中厚皮片D.刃厚皮片E.薄层皮片

如果一个人随身带着一双筷子,那么下列原因中哪一项是最不可能的()。A、他是个环保主义者B、他为了省钱C、他害怕传染病D、他准备出国

患者,女,45岁,上颌窦癌行上颌骨全切除术,在右大腿取皮。拟行整复手术进行皮肤移植。如口腔内创面需行游离植皮术,应选择切取哪一类皮片()A、全厚皮片B、厚中厚皮片C、薄中厚皮片D、刃厚皮片E、以上均可

北京烤鸭在烫皮前要进行()处理。A、打气B、腌制C、晾干D、上色

()一般适用于烤鸭片皮之用。A、烤鸭刀B、罐头刀C、剪刀D、刻刀

男性45岁,因右上颌肿物行右上颌骨切除+植皮术,术后所植皮片大部分坏死,遗留较大肉芽创面,准备再行皮肤移植消灭创面,此病例植皮时最好采用()。A、中厚皮片B、表层皮片C、全厚皮片D、皮瓣E、带真皮下血管网的全厚皮片

分派片皮烤鸭在为客人包裹薄饼时应注意先将薄饼的()面部分向上包裹。A、上B、下C、左D、右

分派片皮烤鸭要注意大葱丝黄瓜条要()整齐摆放以方便客人包裹食用。A、竖着B、横着C、平着D、斜着

患者,男,45岁,因右上颌肿物行右上颌骨切除+植皮术,术后所植皮片大部分坏死,遗留较大肉芽创面,准备再行皮肤移植消灭创面。此病例植皮时最好采用()A、中厚皮片B、表层皮片C、全厚皮片D、皮瓣E、带真皮下血管网的全厚皮片

判断题北京著名的烤鸭最早来自金陵(南京)明宫御膳,称金陵片皮烤鸭,随明朝迁都传入北京民间。(  )A对B错

多选题下列菜肴中,属于满族著名菜肴的有(  )。A片皮烤鸭B白煮猪肉C坛子肉D炙猪肉

单选题如果一个人随身带着一双筷子,那么下列原因中哪一项是最不可能的()。A他是个环保主义者B他为了省钱C他害怕传染病D他准备出国

单选题男:在这么好的饭店请我吃饭,让你们破费了。女:哪里哪里。大卫,这是给你准备的餐具——刀叉和勺子。男:其实吃中国菜我喜欢用筷子。女:好的,我叫服务员马上给你拿一双筷子。问:大卫今天想用什么餐具吃饭?A刀叉B勺子C筷子

判断题北京烤鸭有挂炉烤鸭、焖炉烤鸭之分,便宜坊经营挂炉烤鸭,全聚德经营焖炉烤鸭。(  )A对B错

多选题挂炉烤鸭和焖炉烤鸭的区别表现在(  )。A烤炉不同,焖炉有炉门,挂炉不安炉门B烤法不同,焖炉为暗火烤制,挂炉则用明火烤制C烤鸭口感不同,焖炉烤鸭鸭肉喧腾,挂炉烤鸭则皮脆肉嫩D燃料不同,焖炉用秫秸,挂炉用果木

名词解释题烤鸭烫皮