一般零点餐厅采用()。 A.美式服务B.法式服务C.英式服务D.俄式服务
某境外游客在接近用餐时提出将中餐换成西餐,而用餐的餐厅无此项服务,导游可建议其去零点餐厅点菜,但须支付餐差。
俄式服务的特点有()。A、讲究优美文雅的风度B、使用大量的银器C、服务效率和餐厅空间的利用率比较高D、适用于零点服务E、菜肴浪费严重
零点餐厅服务的特点有()。A、流动客人多B、工作量大C、营业时间短D、多档多台
()服务是餐厅中最常见的、最普遍的一种服务。A、团队B、零点C、宴会D、自助餐
中餐零点餐厅服务较灵活,服务员应注意观察,以不打搅客人为原则,严禁从主人和第一主宾之间上菜。
()一般开敞式、规模性布局,提供桌边服务。A、自助餐厅B、零点餐厅C、宴会餐厅D、多功能餐厅
一般情况下,零点餐厅一名服务员可以看管()张方桌()人用餐。
零点餐厅服务有()A、点菜服务B、零餐服务C、聊天服务D、散座服务
正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅,多使用零点菜单,提供零点服务,菜单内容品种齐全,规格较高,一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。
一般零点餐厅采用()。A、美式服务B、法式服务C、英式服务D、俄式服务
零点服务就是要最大限度的满足客人的各种各样的需求,使餐厅能够获得稳定的客源。
某饭店零点餐厅某日中午,有四位客人来到5号桌吃生片火锅,客人已开票,问服务员小李应怎样提供服务?
餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同,可分为()等。A、零点餐厅B、团队餐厅C、咖啡厅D、酒吧E、外卖部
零点餐厅也叫点菜餐厅,为客人供应中西菜点,但不是酒店的主要餐厅。
斟酒可分为桌斟和捧斟,捧斟多适用于()。A、零点餐厅服务及酒吧服务B、宴会服务及酒会服务C、零点餐厅及酒会服务D、酒会和酒吧服务
单选题斟酒可分为桌斟和捧斟,捧斟多适用于()。A零点餐厅服务及酒吧服务B宴会服务及酒会服务C零点餐厅及酒会服务D酒会和酒吧服务
单选题一般零点餐厅采用()。A美式服务B法式服务C英式服务D俄式服务
单选题()一般开敞式、规模性布局,提供桌边服务。A自助餐厅B零点餐厅C宴会餐厅D多功能餐厅
判断题正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅,多使用零点菜单,提供零点服务,菜单内容品种齐全,规格较高,一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。A对B错
多选题餐厅根据其所提供的食品、饮料和服务的不同,可分为()等。A零点餐厅B团队餐厅C咖啡厅D酒吧E外卖部
多选题俄式服务的特点有()。A讲究优美文雅的风度B使用大量的银器C服务效率和餐厅空间的利用率比较高D适用于零点服务E菜肴浪费严重
多选题零点餐厅服务有()A点菜服务B零餐服务C聊天服务D散座服务