下列()项是宴会指挥员的职责。A、主动为客人上毛巾,洗手盅等B、筹备宴会所使用的餐酒具及其他所需用品C、协助看台服务员做好联系工作D、协助整理菜台,服务桌
下列()项是宴会指挥员的职责。
- A、主动为客人上毛巾,洗手盅等
- B、筹备宴会所使用的餐酒具及其他所需用品
- C、协助看台服务员做好联系工作
- D、协助整理菜台,服务桌
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单选题宴会指挥员根据宴请的标准,下列()项不属于拟订方案之内。A宴会服务的组织方案B酒水饮品所需种类和数量C宴会成本核算单D餐厅费用