中餐宴会大多数用圆台，餐桌的排列十分强调主桌位置。()
大型宴会餐桌安排()。A.1-10桌B.11-20桌C.21桌以上D.31桌以上
中餐宴会摆放餐桌要突出主桌,主桌要摆放在靠近宴会厅堂()的位置。 A、正面靠右B、正面正中C、正面随意D、正面靠左
中型宴会无论将餐桌摆放成哪种形状，均应注意突出主桌台，一般为一主、两副组成。
在餐桌布局中，多桌宴会餐桌之间的距离应不小于（）米。
大型宴会的规模是（）A、10桌以上B、15桌以上C、20桌以上D、30桌以上
中餐桌次排列要体现（）A、布局美观，桌次高低B、桌次平等，布局美观C、宴会性质，场面气氛D、主人习惯，宾客要求
出于对所有宴会出席者的尊重，重要宴会餐桌布置餐桌花篮以（）的形式为主。
以下关于西餐宴会的描述正确的是（）。A、餐桌的主次为左高右低B、西餐宴会餐桌的主次为右高左低C、多桌宴会以客人职位高低定桌号D、主人译员坐在主人左侧，主宾译员坐在主宾左侧E、主人译员坐在主宾左侧，主宾译员坐在主人左侧
早餐时段，靠墙的餐桌设台时，在餐桌靠墙一边放置（）。
对于高档豪华宴会的餐桌、宴会酒吧、服务桌、展示台等必须围设（）。A、装饰布B、台布垫C、桌裙D、服务布巾
下列关于宴会布置中工作台设置叙述正确的是（）。A、主桌或主宾区设有专门的工作台B、每张餐桌旁均设有工作台C、每张工作台占地面积为8-9平方米D、工作台的位置一定要在餐桌的后方
在布置多桌宴会时，餐桌间的通道应不小于（）。A、1mB、1.2mC、1.5mD、2m
布置宴会厅时，要根据（）、桌数，调整宴会厅的布局。A、宴会的性质B、客人的习惯要求C、领导的意图D、用餐档次
请问在大型宴会中，桌号的摆放一般遵循一个什么原则？
宴会开始前上冷菜时，（）应摆在餐桌中央，将正面朝向客人。A、鲜花B、台号C、公用餐具D、主冷菜
多桌宴会时，主桌居中，其他桌次通常以面门为据，居左之桌为上。（）
大型宴会中各桌主人位置与主桌主人位置必须相同并朝向同一方向。（）
负责宴会主桌的服务员在主人离席致宴会欢迎辞时，怎么办？
判断题多桌宴会时，主桌居中，其他桌次通常以面门为据，居左之桌为上。（）A对B错
单选题在餐桌布局中，多桌宴会餐桌之间的距离应不小于（）。A1mB1.2mC1.5mD2m
判断题大型宴会中各桌主人位置与主桌主人位置必须相同并朝向同一方向。（）A对B错
单选题下列关于宴会布置中工作台设置叙述正确的是（）。A主桌或主宾区设有专门的工作台B每张餐桌旁均设有工作台C每张工作台占地面积为8-9平方米D工作台的位置一定要在餐桌的后方