将餐巾折花分为杯花和盘花两类,这是按()的分类方法。 A、餐巾花的外观造型B、花型的寓意C、摆放方式D、折叠的难易程度
餐巾折花按外观造型可分为杯花和盘花两大类。() 此题为判断题(对，错)。
餐巾折花按摆放方式分类可分为()。 A、杯花和实物造型B、杯花和盘花C、杯花和植物类花形D、动物类和盘类
按餐巾折花的造型大体可分为植物、动物、生物造型三大类。()
餐巾花按造型的不同，可以划分为（）A、杯花造型B、植物造型C、盘花造型D、动物造型E、实物造型
餐巾花按造型外观可分为（）。A、植物类、动物类和实物类B、杯花和盘花C、植物类和鸟类D、植物类和实物类
造型方法按其造型手段不同，可分为（）A、分模造型和挖砂造型B、整模造型和刮板造型C、手工造型和机器造型
凉菜造型主要分主盘造型和（）。A、点缀造型B、围盘造型C、植物造型D、刀工造型
餐巾花按折叠的外观造型可分为植物造型类、（）、实物造型类三大类。
造型的方法按其手段不同，可分为手工造型和机器造型。
具象表现可分为：（）、其他标志造型等不同表现形式。A、物体造型B、人物造型C、符号造型D、动物造型E、植物造型
餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。A、实景造型B、实物造型C、植物造型D、动物造型
冷菜造型的分类按组成原料数目可分为（）。A、图案造型和绘画造型B、平面造型和立体造型C、简单造型和复杂造型D、单拼、多拼和什锦拼
荷花酥的造型方式是（）A、手工造型B、仿植物造型C、仿动物造型D、仿几何体造型
餐巾折花造型按折叠的方法和摆设的位置不同分类，可分为杯花、盆花和（）。A、碗花B、环花C、彩花D、型花
伊斯兰教宾客忌用（）造型的折花。A、动物B、植物C、实物D、猪
（）是餐巾折花的两大类型。A、实物造型类、杯花类B、植物类、盘花类C、杯花类、盘花类D、杯花类、鸟类
西餐通常用（）。A、杯花B、盘花C、实物造型花D、动植物造型花
餐巾平整卷好或折叠造型，套在餐巾环内，称为（）。A、杯花B、环花C、盘花D、摆花
如宾客信仰佛教，勿折叠（）造型的餐巾花。A、植物B、实物C、猪D、动物
（）是最基本的餐巾折花方法，几乎所有的造型都要使用。A、折B、翻C、叠D、捏
餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。A、折B、翻C、拉D、叠
口布折花主要有动物类造型，植物类造型和实物类造型。（）
单选题餐巾折花的造型和种类很多，技法也各不相同。几乎所有的餐巾花造型都要使用的最基本的折花手法是（）。A折B翻C拉D叠
多选题餐巾折花按餐巾折花造型分，大体可分为（）三大类。A实景造型B实物造型C植物造型D动物造型
判断题口布折花主要有动物类造型，植物类造型和实物类造型。（）A对B错