生物医学模式的缺陷在于（ ）。A．强调了心理对健康的影响B．强调了社会因素对健康的影响C．强调了生物因素对健康的影响D．忽视了生物因素对健康的影响E．忽视了心理、社会因素对健康的影响
低温下影响食品卫生质量的主要因素是A.蛋白变性B.脂肪氧化C.微生物繁殖SXB 低温下影响食品卫生质量的主要因素是A.蛋白变性B.脂肪氧化C.微生物繁殖D.食品局部脱水E.制冷剂污染
在影响生物生存的环境因素中，非生物因素比生物因素重要。（ ）
营养、体育锻炼、疾病属于影响生长发育的（）A、遗传因素B、生物性因素C、非生物性因素D、生物性因素与非生物性因素E、家庭生活质量
影响商品质量的外部因素主要有温度、大气、日光、湿度、生物和微生物等。
论述与非生物因素相比，生物因素对生物的影响有哪些基本特征？
在排列图中，若干个直方图形分别表示（）。A、影响因素的大小程度B、质量影响因素的项目C、质量影响因素的分部D、影响质量的各种因素
布鲁姆（Blum）在1974年提出的环境健康医学模式中认为影响健康的主要因素有（）A、社会因素、生物、心理、卫生服务B、环境、生物、生活方式、卫生保健C、环境、微生物、卫生服务质量、心理D、环境、生物、行为生活方式、卫生服务E、环境、社会因素、生物、行为生活方式
影响药品质量的环境因素为（）A、日光B、空气C、湿度D、温度E、时间及微生物
决定生长发育的潜力的是（）A、遗传因素B、生物性因素C、非生物性因素D、生物性因素与非生物性因素E、家庭生活质量
食品安全与影响安全的化学和生物等危害因素有关，不包括食品的物理质量特性。
酵母是微生物膨松原料，（）因素不会影响酵母的活性，而影响成品的质量。
影响生物质量的因素包括（）。A、品种B、栽培条件C、产地D、采收加工E、贮藏运输
相关图可以反映质量数据之间的相关关系，下列属于其所能反映的关系有（）。A、质量特性与影响因素B、质量特性与质量特性C、质量特性与样本数量D、影响因素与影响因素E、影响因素和质量因素
填空题影响烹饪原料质量变化的生物因素有（）和（）。
多选题贮藏过程中影响中药质量的因素有（）A氧气B光线C水分D温度E生物
判断题影响商品质量的外部因素主要有温度、大气、日光、湿度、生物和微生物等。A对B错
单选题在排列图中，若干个直方图形分别表示（）。A影响因素的大小程度B质量影响因素的项目C质量影响因素的分部D影响质量的各种因素
单选题布鲁姆（Blum）在1974年提出的环境健康医学模式中认为影响健康的主要因素有（）A社会因素、生物、心理、卫生服务B环境、生物、生活方式、卫生保健C环境、微生物、卫生服务质量、心理D环境、生物、行为生活方式、卫生服务E环境、社会因素、生物、行为生活方式
单选题营养、体育锻炼、疾病属于影响生长发育的（）A遗传因素B生物性因素C非生物性因素D生物性因素与非生物性因素E家庭生活质量
单选题决定生长发育的潜力的是（）A遗传因素B生物性因素C非生物性因素D生物性因素与非生物性因素E家庭生活质量
多选题影响药品质量的环境因素为（）A日光B空气C湿度D温度E时间及微生物