麦谷蛋白分子中含有（）A、分子内二硫键；B、分子间二硫键；
麦谷蛋白分子中含有（）
- A、分子内二硫键；
- B、分子间二硫键；
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抗疟药乙胺嘧啶的结构特点为（ ）。A．分子中含有2-氨基嘧啶结构部分B．分子中含有4-氨基嘧啶结构部分C．分子中含有2-氨基-4-乙基嘧啶结构部分D．分子中含有2-乙基-4-氨基嘧啶结构部分E．分子中含有2，4-二氨基嘧啶结构部分
有关蛋白质的面团形成特性中,以下哪种说法是不正确的?( ) A、面筋蛋白的分子结构特点是含有大量的谷氨酰胺和羟基氨基酸B、麦谷蛋白决定面团的弹性、黏合性和强度C、麦醇溶蛋白分子量大，含有大量的二硫键D、面筋蛋白主要由麦谷蛋白和麦醇溶蛋白组成
化合物同分异物体是指（）A、分子中含有原子的数量相等，但结构不同B、分子中含有元素的种类相同，但结构不同C、分子的摩尔质量相等，但结构不同D、分子式相同，但结构不同E、分子中含有官能团相同，但结构不同
抗疟药乙胺嘧啶的结构特点为（）A、分子中含有2-氨基嘧啶结构部分B、分子中含有4-氨基嘧啶结构部分C、分子中含有2-氨基-4-乙基嘧啶结构部分D、分子中含有2-乙基-4-氨基嘧啶结构部分E、分子中含有2，4-二氨基嘧啶结构部分
单选题化合物同分异物体是指（）A分子中含有原子的数量相等，但结构不同B分子中含有元素的种类相同，但结构不同C分子的摩尔质量相等，但结构不同D分子式相同，但结构不同E分子中含有官能团相同，但结构不同