单选题麦谷蛋白分子中含有()A分子内二硫键;B分子间二硫键;
单选题
麦谷蛋白分子中含有()
A
分子内二硫键;
B
分子间二硫键;
参考解析
解析:
暂无解析
相关考题:
抗疟药乙胺嘧啶的结构特点为( )。A.分子中含有2-氨基嘧啶结构部分B.分子中含有4-氨基嘧啶结构部分C.分子中含有2-氨基-4-乙基嘧啶结构部分D.分子中含有2-乙基-4-氨基嘧啶结构部分E.分子中含有2,4-二氨基嘧啶结构部分
有关蛋白质的面团形成特性中,以下哪种说法是不正确的?( ) A、面筋蛋白的分子结构特点是含有大量的谷氨酰胺和羟基氨基酸B、麦谷蛋白决定面团的弹性、黏合性和强度C、麦醇溶蛋白分子量大,含有大量的二硫键D、面筋蛋白主要由麦谷蛋白和麦醇溶蛋白组成
化合物同分异物体是指()A、分子中含有原子的数量相等,但结构不同B、分子中含有元素的种类相同,但结构不同C、分子的摩尔质量相等,但结构不同D、分子式相同,但结构不同E、分子中含有官能团相同,但结构不同
抗疟药乙胺嘧啶的结构特点为()A、分子中含有2-氨基嘧啶结构部分B、分子中含有4-氨基嘧啶结构部分C、分子中含有2-氨基-4-乙基嘧啶结构部分D、分子中含有2-乙基-4-氨基嘧啶结构部分E、分子中含有2,4-二氨基嘧啶结构部分
单选题化合物同分异物体是指()A分子中含有原子的数量相等,但结构不同B分子中含有元素的种类相同,但结构不同C分子的摩尔质量相等,但结构不同D分子式相同,但结构不同E分子中含有官能团相同,但结构不同