客人提出要换酒水、饮料时,要及时更换()。 A、点心B、菜肴C、餐杯D、酒杯
()是西餐客房送餐的特别服务。 A.为VIP客人送水果B.恭祝客人用餐愉快C.聆听客人的要求D.食品、饮料加量
服务员在为客人添加饮料后，应及时更换()。A.口布B.桌卡C.空瓶或空杯D.杯垫
服务员在为客人添加饮料后，应及时更换（）。A、口布B、桌卡C、空瓶或空杯D、杯垫
加弹机止捻器瓷棒断了后，应该（）。A、继续生产，对丝的质量无影响B、及时更换新止捻器C、及时更换瓷棒D、及时更换止捻器芯，旧止捻器拿下来后更换新瓷棒
从业人员更换客人用过的公共用品后，可直接将洗净的消毒公共用品换上去。
为客人斟倒完饮料后，应将剩余的饮料瓶或饮料放在（）。A、储物架上B、冰箱上或储酒柜里C、酒吧的操作台上D、杯子的右上方
迎宾员发现客人车辆抵达时，应及时上前举手示意，待车辆停稳后，左手拉开开门，右手为下车的客人护顶。
客人入住房间后全陪应注意提醒客人检查房间设施，对已损坏或未配备齐全的物品及时请服务人员更换或补充，避免离店时出现扯皮
康乐部足浴服务应注意哪些事项（）A、按操作规程为客人洗脚B、根据客人的需要提供修脚服务C、将客人用过的物品妥善放好待下次使用（及时消毒）D、客人做完足浴，服务员应主动递上茶水
在使用过程中，防冻液中的水蒸气蒸发后，应及时更换防冻液。
在客人点菜完毕后，餐厅服务员应主动介绍饮料品种，征询客人喝什么饮料的语言可以使用（）。A、陈述句B、疑问句C、祈使句D、选择疑问句
如果咖啡厅客人选择自助餐，服务员应（）。A、引领客人到自助餐台并帮助客人将食物送上餐桌B、引领客人到自助餐台，让客人选择自己喜欢的食物和饮料C、引领客人到自助餐台并介绍食品和饮料D、让客人自行去选取食物、饮料
宴会中如果客人打翻酒杯，应及时为客人（），添加满酒水。A、更换新的酒杯B、扶起放好C、添加酒杯D、扶好擦干净
夜床服务时，客人用过的巾类（）。A、要更换B、不要更换C、浴巾不要换D、地巾不要换
对于患有乙型肝炎的客人用过的杯具，应该及时（）。A、更换B、销毁C、采取合理的消毒措施
酒吧服务员应注意随时观察客人的饮酒情况，如发现客人醉酒，应停止供应含酒精饮料。（）
（明珠）经济舱小支饮料车（配备小吃）服务要求中，错误的是（）A、将瓶装水和王老吉摆放在铺好防滑纸的塑料筐内，摆放在餐车上面，备份饮料放在车内B、发放时主动向客人介绍饮品C、先发小吃，再发湿纸巾D、使用餐车，内放置垃圾袋，及时回收客人用过的小吃袋及饮料瓶
在给旅客提供饮料服务时，带汽的饮料不要倒的过猛，需加冰块时，应先到饮料后加冰块。
判断题个人劳防用品在使用过程中如发现失效，应及时更换。A对B错
多选题康乐部足浴服务应注意哪些事项（）A按操作规程为客人洗脚B根据客人的需要提供修脚服务C将客人用过的物品妥善放好待下次使用（及时消毒）D客人做完足浴，服务员应主动递上茶水
判断题客人入住房间后全陪应注意提醒客人检查房间设施，对已损坏或未配备齐全的物品及时请服务人员更换或补充，避免离店时出现扯皮A对B错
单选题在客人点菜完毕后，餐厅服务员应主动介绍饮料品种，征询客人喝什么饮料的语言可以使用（）。A陈述句B疑问句C祈使句D选择疑问句
单选题术中手套破损后应及时（）A用3%碘酊擦拭后换手套B更换手套及加袖套C更换手套D重新泡手，换手套E重新刷手，换手套
判断题在使用过程中，防冻液中的水蒸气蒸发后，应及时更换防冻液。A对B错