啤酒从口味可分为()、()、()三类。

啤酒从口味可分为()、()、()三类。


相关考题:

麦汁中的热凝固物去除不好,微细粒子进入啤酒,会影响啤酒口味。此题为判断题(对,错)。

蛋白质含量高的大麦品种,制出的啤酒口味重,颜色(),适于酿制()色啤酒。

啤酒的好坏,主要从()几方面来鉴别。A、颜色、香味、口味、泡沫B、颜色、口味、酒度、泡沫C、颜色、香味、口味、酒度D、酒度、香味、口味、泡沫

啤酒的色泽和口味可分为三种是()。A、浓啤、淡啤、黑啤B、淡啤、黄啤、黑啤C、生啤、熟啤、黄啤D、黄啤、黑啤、白啤

从食品安全的角度讲,啤酒酿造过程要避免的污染包括()。A、有害物质B、有异味的口味物质C、有害金属离子D、致病菌

美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是()。A、美式IPAB、淡色艾尔C、窖藏啤酒D、美式小麦

影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是()。A、啤酒质量B、啤酒文化的普及度C、啤酒种类D、消费者的口味

按其色泽,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。按其加工程序可分为()啤酒和()啤酒。

啤酒按其色泽可分为淡色、黄色、深色三类。

麦汁中的热凝固物去除不好,微细粒子进入啤酒,会影响啤酒口味。

淡色啤酒和浓色啤酒的感官质量要求,除浊度指标要求不同外,在香气和口味上表现为:淡色啤酒要求()、口味();浓色啤酒要求()、口味()。

优质啤酒要求口味(),杀口力强,()协调。

啤酒具有显著的麦芽和酒花清香,内含丰富的营养。正确的啤酒知识包括()。A、生啤未经过加热杀菌处理,虽口味鲜美,但稳定性较差B、熟啤的稳定性较好,但口味和营养不如生啤酒C、黄啤是啤酒的主要品种,麦芽汁浓度3~5%之间D、黑啤酒是烘烤得较焦的麦芽为原料经发酵后酿成的啤酒

某啤酒公司开发了一种口味甘甜的啤酒,并准备开发北京市场,通过市场调查却发现,北京地区的人们不喜欢这种口味的啤酒,则该地区的这种需求状况属于()A、不规则需求B、充分需求C、潜伏需求D、无需求

《诗经》作品从内容上可分为()、()、()三类,从表现手法上可分为()、()、()三种。

啤酒通常以酒精含量来衡量其口味与颜色。()

啤酒按期口味可分为()A、淡啤酒B、浓啤酒C、黄啤酒D、黑啤酒

外国啤酒按口味划分有三种,即()。A、生啤酒、淡啤酒、黑酒B、淡啤酒、扎啤、黑啤酒C、扎啤酒、生啤酒、淡啤酒D、淡啤酒、黑啤酒、黄啤酒

啤酒按口味可分为黄啤酒、黑啤酒、()

双乙酰含量超过口味界限值()mg/L,会使啤酒产生馊饭味。

拉戈啤酒与艾尔啤酒相比口味较重,较浓郁,而颜色则较为清淡。

单选题美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是()。A美式IPAB淡色艾尔C窖藏啤酒D美式小麦

判断题啤酒的风味稳定性,即啤酒经灌装后,在规定的保质期内,啤酒的香气和口味无显著变化。A对B错

单选题啤酒成份中()左右都是水,因此水的质量对啤酒口味影响甚大。A50%B70%C90%

问答题出现啤酒口味“上头”,在工艺上应采取哪些措施?

填空题按其色泽,啤酒可分为()啤酒、()啤酒和()啤酒。按其加工程序可分为()啤酒和()啤酒。

单选题影响精酿啤酒发展和推广的主要因素是()。A啤酒质量B啤酒文化的普及度C啤酒种类D消费者的口味