牛乳离心分离后可得到（）两部分A、稀奶油B、脱脂乳C、乳糖D、乳蛋白质E、无机盐

牛乳离心分离后可得到（）两部分

  • A、稀奶油
  • B、脱脂乳
  • C、乳糖
  • D、乳蛋白质
  • E、无机盐

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单元评价结论经整合后可得到（ ）的评价结论。
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鲜牛乳经过消毒后可直接用于喂养婴儿。（ ）
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关于人工喂养正确的是( ) A、用牛乳喂养，加糖是为了增加甜度B、牛乳煮沸后可达到灭菌的作用C、牛乳稀释后可增加营养成分的吸收率D、牛乳喂养儿加辅食应比母乳喂养儿晚E、牛乳加热蛋白质变性而易消化吸收
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A型人参皂苷酸水解后可得到
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离心分离后，用滴管吸取上清液时，允许吸取少量的沉淀。
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试述热处理后牛乳的品质的变化？
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低碳钢经淬火处理后可得到马氏体组织。
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油页岩低温干馏后可得到（）。
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牛乳可以先均质后杀菌。
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离心分离过程一般分为（）、离心沉降和离心分离三种。
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生后2周内的婴儿采用牛乳喂养应选（　）A、1:1牛乳B、2:1牛乳C、3:1牛乳D、4:1牛乳E、5:1牛乳
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离心分离
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牛乳的乳糖、盐类可以用离心分离的方法分离出来。（）
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何谓离心分离因数？提高离心分离因数的途径有哪些？
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牛乳经分离后可得到哪几部分，可加工出哪些产品？
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高温加热后，牛乳、稀奶油就（）分离。
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牛乳冰点一般为-0.525~-0.565℃，牛乳掺水后冰点将（）。
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因为牛乳冷冻后细菌不会繁殖，乳则不易酸败，所以冬季冷冻是保存牛乳的最好办法。
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静置时由于重力的作用或离心分离时由于离心力的作用，新鲜的全脂乳会分成富含脂肪的和含脂较低的两部分，前者称为（），后者称为（）
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单选题生后2周内的婴儿采用牛乳喂养应选（　）A1:1牛乳B2:1牛乳C3:1牛乳D4:1牛乳E5:1牛乳
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多选题牛乳离心分离后可得到（）两部分A稀奶油B脱脂乳C乳糖D乳蛋白质E无机盐
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填空题静置时由于重力的作用或离心分离时由于离心力的作用，新鲜的全脂乳会分成富含脂肪的和含脂较低的两部分，前者称为（），后者称为（）
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问答题加热后牛乳为什么形成乳石？
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填空题牛乳冰点一般为-0.525~-0.565℃，牛乳掺水后冰点将（）
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判断题牛乳的乳糖、盐类可以用离心分离的方法分离出来。（）A对B错
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判断题因为牛乳冷冻后细菌不会繁殖，乳则不易酸败，所以冬季冷冻是保存牛乳的最好办法。A对B错
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问答题牛乳经分离后可得到哪几部分，可加工出哪些产品？
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