葡萄酒贮存过程中换桶和满桶的目的分别是什么？

有10桶碳酸氢铵添加剂和25桶冰醋酸进厂,则取样时确定的采样桶数至少分别为()。 A、8桶和11桶B、6桶和12桶C、10桶和12桶D、10桶和11桶

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雪利酒是以白兰地为基酒,勾兑葡萄酒,再采取逐年换桶陈酿方法制成。() 此题为判断题(对，错)。

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2015年10月18日，CME交易的DEC12执行价格为85美元／桶的原油期货期权，看涨期权和看跌期权的权利金分别为8．33美元／桶和0．74美元／桶，当日该期权标的期货合约的市场价格为92．59美元／桶，看涨期权的内涵价值和时间价值分别为（）。 A.内涵价值=8．33美元／桶，时间价值=0．74美元／桶B.时间价值=7．59美元／桶，内涵价值=8．33美元／桶C.内涵价值=7．59美元／桶，时间价值=0．74美元／桶D.时间价值=0．74美元／桶，内涵价值=8．33美元／桶

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整瓶出售的白葡萄酒、玫瑰露酒和香槟酒用冰桶冰镇。

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白葡萄酒服务准备时，应在冰桶中放1/3冰块、1/2水，然后将白葡萄酒放入冰桶中，商标朝上。

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金属桶胀筋的主要目的是（）A、增加钢桶抗压能力B、增加钢桶氧化性C、方便钢桶码放D、增加钢桶刚度

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金属方桶涨形成锥形的主要目的是（）A、增加钢桶抗压能力B、增加钢桶强度C、方便钢桶码放D、增加钢桶刚度

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简述葡萄酒工艺中转桶的效应。

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换桶

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葡萄酒的管理上换捅、满桶是何意？对葡萄酒品质有何作用？

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满桶

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简述葡萄酒工艺中添桶的效应。

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金属方桶翻边的主要目的是（）A、方桶体与底或盖通过卷边连接B、增加钢桶强度C、方钢桶码放D、增加钢桶刚度

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金属方桶桶口翻边卷曲的主要目的是（）A、增加钢桶抗压能力B、增加钢桶强度C、桶身与桶盖配合密封D、增加钢桶刚度

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简述转罐（换桶）的作用？

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清洗网版及空浆料桶的要求是什么？目的为什么？

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