水解碳苷常用的方法是（ ）。A．缓和酸水解B．强烈酸水解C．酶水解D．碱水解E．氧化开裂法
国标方法(GB 50099-1985)中淀粉测定的第一法是A、酸水解法B、酶水解法C、高效液相法D、紫外分光光度法E、X线衍射法
在国标方法（GB5009.9-2003）中，测定淀粉的第一法是A、酸水解法B、酶水解法C、高效液相法D、紫外分光光度法E、X线衍射法
使I型强心苷水解成苷元和糖，采用的方法是()。A、强烈酸水解法B、温和酸水解法C、酶水解法D、碱水解法E、氯化氢-丙酮法
食品中淀粉测定方法第一法为酶水解法，其测定原理是用淀粉酶将淀粉首先水解成A、还原糖B、单糖C、双糖D、果糖E、蔗糖
测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。A.酶水解法B.碱水解法C.重量法D.液相色谱法
国标方法(GB50099-1985)中淀粉测定的第一法是A.酸水解法B.酶水解法C.高效液相法D.紫外分光光度法E.X线衍射法
确定苷键构型的方法有A:酸水解法B:碱水解法C:酶催化水解法D:克分子比旋光差(Klyne)法E:NMR法
工业上淀粉水解糖的制备方法有哪些（）A、酸解法B、酸酶法C、酶酸法D、双酶法
水解后能够得到真正苷元的水解方法是（）A、酸水解B、碱水解C、酶水解D、剧烈酸水解E、氧化开裂法
在淀粉水解糖的制备方法中，糖化液质量最好的是（）A、酸水解法B、双酶法C、酸酶法D、酶酸法
水解碳苷常用的方法是（）A、缓和酸水解B、强烈酸水解C、酶水解D、碱水解E、氧化开裂法
参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶和纤维素酶等。
苷的裂解方法有：（）A、酶水解B、酸水解C、过碘酸裂解D、碱水解E、Klyne法
淀粉水解为糖的方法有（）。A、酸法B、双酶法C、碱法D、酸酶法E、碱酶法
淀粉水解反应时间短，生产能力高的水解方法是（）A、酸水解法B、酶水解法C、酸酶法D、酶酸法
单选题国标方法（GB/T5009.9—1985）中淀粉测定的第一法是（ ）。A高效液相法B紫外分光光度法C酶水解法D酸水解法EX线衍射法
多选题苷的裂解方法有：（）A酶水解B酸水解C过碘酸裂解D碱水解EKlyne法
多选题水解后能够得到真正苷元的水解方法是（）A酸水解B碱水解C酶水解D剧烈酸水解E氧化开裂法
单选题赖氨酸发酵需要丰富的生物素和有机氮，应用（）来制备淀粉水解糖。A酸解法B双酶法C酶酸法D酸酶法
问答题说说酸水解法、酸酶法和酶水解法三种不同水解工艺的优劣？
单选题水解碳苷常用的方法是（）A缓和酸水解B强烈酸水解C酶水解D碱水解E氧化开裂法
单选题在淀粉水解糖的制备方法中，糖化液质量最好的是（）A酸水解法B双酶法C酸酶法D酶酸法
多选题工业上淀粉水解糖的制备方法有哪些（）A酸解法B酸酶法C酶酸法D双酶法
多选题淀粉水解为糖的方法有（）。A酸法B双酶法C碱法D酸酶法E碱酶法
单选题国标方法中淀粉测定的第一法是（ ）。A高效液相法B紫外分光光度法C酶水解法D酸水解法EX线衍射法