在下列什么时期容易染菌，通常要将培养基废掉或者重新灭菌。（）A、发酵前期B、发酵中期C、种子培养期D、发酵后期
在进行种子的扩大培养和发酵过程中，如何掌握培养基的碳氮比？
发酵罐的接种量的大小与（）有关.A、菌种特性B、种子质量C、外界条件D、发酵条件
菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位，其目的是为工业发酵提供（）.A、质量极好的种子B、价值极高的种子C、数量巨大的发酵剂D、代谢旺盛的微生物种子
种子扩大培养时，接种量的大小与（）有关。A、菌体生长速度B、种子质量C、发酵罐体积D、发酵条件
在微生物发酵工程中决定种子扩大级数的因素有（）A、菌种的生长特性B、营养物浓度C、最低接种量D、发酵规模E、孢子发芽及菌体生长繁殖速度
谷氨酸生产一般采用三级发酵工艺，请叙述其种子扩大培养的基本过程，计算所需时间。
大规模发酵一般都要进行种子的扩大培养，那么作为种子有那些要求？
种子扩大培养的目的是种子量的需要、菌种的驯化、缩短发酵时间、保证生产水平与要求、总量与浓度能满足要求、（）、（）、（）
发酵中泡沫生成的原因是通气搅拌的强烈程度、培养基配比与原料的组成、菌种、种子质量、接种量和（）
接种量与下列无关的是（）A、生长繁殖速度B、种子质量C、发酵条件D、种子来源
问答题大规模发酵一般都要进行种子的扩大培养，那么作为种子有那些要求？
填空题发酵中泡沫生成的原因是通气搅拌的强烈程度、培养基配比与原料的组成、菌种、种子质量、接种量和（）
单选题现代发酵工业一般都要经过摇瓶及种子罐的逐级扩大培养，下列哪个不属于扩大培养的目的（）。A扩大培养其目的是为发酵罐提供生长旺盛、活力较高的种子B扩大培养其目的是为发酵罐提供细胞浓度适宜的接种量C扩大培养其目的是为发酵罐提供生理状态稳定的种子D扩大培养其目的是为发酵罐提供最佳的外部操作条件
多选题种子扩大培养时，接种量的大小与（）有关。A菌体生长速度B种子质量C发酵罐体积D发酵条件
单选题接种量与下列无关的是（）A生长繁殖速度B种子质量C发酵条件D种子来源
问答题种子扩大培养过程中如何提高接种物中的含菌量？
多选题在微生物发酵工程中决定种子扩大级数的因素有（）A菌种的生长特性B营养物浓度C最低接种量D发酵规模E孢子发芽及菌体生长繁殖速度
多选题发酵罐的接种量的大小与（）有关.A菌种特性B种子质量C外界条件D发酵条件
问答题谷氨酸扩大培养一般流程如何？并说明各级种子的质量要求
填空题种子的扩大培养：通常谷氨酸发酵的接种量为（）。
问答题在进行种子的扩大培养和发酵过程中，如何掌握培养基的碳氮比？
填空题种子扩大培养的目的是种子量的需要、菌种的驯化、缩短发酵时间、保证生产水平与要求、总量与浓度能满足要求、（）、（）、（）
多选题菌种的扩大培养在现代发酵工业生产中占有重要地位，其目的是为工业发酵提供（）.A质量极好的种子B价值极高的种子C数量巨大的发酵剂D代谢旺盛的微生物种子
问答题谷氨酸生产一般采用三级发酵工艺，请叙述其种子扩大培养的基本过程，计算所需时间。