对于制作罐头食品时最适合的贮存方法是()A、高温灭菌消毒法B、糖渍贮存法C、酸渍贮存法D、盐腌贮存法

对于制作罐头食品时最适合的贮存方法是()

  • A、高温灭菌消毒法
  • B、糖渍贮存法
  • C、酸渍贮存法
  • D、盐腌贮存法

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秋季最适合使用()方法制作冷菜。 A.凉拌B.糟制C.冻制D.腌制

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单选题目前国内对于低酸性和非酸性罐头食品灭菌的方法主要是()。A高温灭菌B真空过滤灭菌C高压灭菌D低温间歇多次灭菌

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