餐台使用鲜花点缀的成本较高，所以掌握延长花期的方法很重要。其方法主要有蜡封法、烫封法、添加剂法和（）。A、水封法B、气封法C、纸包法D、花泥插花法

餐台使用鲜花点缀的成本较高，所以掌握延长花期的方法很重要。其方法主要有蜡封法、烫封法、添加剂法和（）。

  • A、水封法
  • B、气封法
  • C、纸包法
  • D、花泥插花法

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中餐宴会花台摆台技法多种多样，其中在餐台中央摆设各种形状和颜色的鲜花，或用小朵鲜花直接在餐台上摆成各种图案被称之为()。A、水果造型B、插花艺术C、餐具造型D、鲜花造型
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餐厅插花用花时一定要对接特客人的()进行了解,选用适宜的鲜花点缀餐台。 A、习惯、忌讳B、习惯、风俗C、国籍、风俗D、国籍、忌讳
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学习马克思政治经济学最重要的是掌握其方法。()
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中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，其中一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。此题为判断题(对，错)。
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中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，可分为两大类型，一类是使用( )、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台，另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。A.餐盘B.餐具C.筷子D.勺子
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花环式花台适用于贵宾宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花 环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、( )的均匀、花草品种的搭配对称。A.香味B.距离C.花芯D.花期
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餐台使用鲜花点缀的成本较高，所以掌握延长花期的方法很重要。其方法主要有蜡封法、烫封法、水封法法和花泥插花法。
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中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，可分为两大类型，一类是使用（）、用具、菜肴、果品等而塑造成的象形花台，另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。A、餐盘B、餐具C、筷子D、勺子
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西餐花环式花台适用于大众宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、距离的均匀、花草品种的搭配对称。
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花束的包装材料，如塑料纸、棉纸等是用来（）A、固定花材B、装饰和保护花材C、保鲜花材D、延长花期
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可用升温的方法促使花卉延长花期的花卉有：非洲菊、大丽花、美人蕉、茉莉、（）
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延长插花花期的方法有（）、（）、（）、（）。
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为了保证商品质量并延长使用寿命，除了掌握正确的使用方法外，还要（）。
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菊花是典型的短日照植物，可用（）的方法控制其花期。
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由于RFID标签自身成本的限制，支持复杂的加密方法，所以很安全。
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下列哪些处理方法对延长花期没有作用的是（）。A、水中剪切B、扩大切口C、低温湿藏D、切口浸烫
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自助餐餐台布置时应注意（）等。A、饮料杯放在自助餐台最前端B、餐台中央一般用鲜花，雕刻、烛台、水果、冰雕等饰物装饰、点缀C、根据场地和就餐人数设计餐台形状D、注意保持菜肴应有的热度E、特色菜、甜食、水果、酒水一般单独设台
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中餐分菜的方法包括（）。A、餐台分菜、分菜台分菜和厨房分菜B、餐台分菜和分菜台分菜C、分菜台分菜和厨房分菜D、餐台分菜和厨房分菜
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花环式花台适用于贵宾宴会，它采用环绕餐台四周制作一个花环的方法装点布置花台，花环多用冬青草和鲜花点缀，并注意颜色的协调、（）的均匀、花草品种的搭配对称。A、香味B、距离C、花芯D、花期
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延长插花花期的方法有烫封法、添加剂法、花泥插花法、（）。
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餐厅使用鲜花点缀，就须掌握以下几种延长花期的方法。（）A、蜡封法、烫封法、添加剂、花泥插花法B、蜡封法、烫封法、添加剂、斜切法C、蜡过法、烫封法、花泥插花法、斜切法D、烫封法、添加剂、花泥插花法、斜切法
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延长插花花期的方法有（）A、蜡封法B、烫封法C、添加剂法D、花泥插花法
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问答题延长插花花期的措施与方法有哪些？
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填空题延长插花花期的方法有（）、（）、（）、（）。
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判断题由于RFID标签自身成本的限制，支持复杂的加密方法，所以很安全。A对B错
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填空题为了保证商品质量并延长使用寿命，除了掌握正确的使用方法外，还要（）。
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填空题可用升温的方法促使花卉延长花期的花卉有：非洲菊、大丽花、美人蕉、茉莉、（）
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