下列( )不是寻求环境优雅的客人就餐的目的。A.延伸社会生活B.寻求良好人际关系C.品尝风味菜肴D.寻求身心愉快的空间
餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择()，柔和的光线等条件。A.幽静的空间B.高档的酒水C.窄小的空间D.实惠的食物
向客人推荐快餐食品和半成品是对()客人的服务方法。A.性急求快B.寻求环境优雅C.寻求知识D.品尝风味
礼仪通过（）来体现。A、服务员微笑礼貌待客B、对待客人的提问不能耐心解答C、为客人提供优质的饭菜D、提供优雅的就餐环境
向客人推荐快餐食品和半成品是对（）客人的服务方法。A、性急求快B、寻求环境优雅C、寻求知识D、品尝风味
餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择（），柔和的光线等条件。A、幽静的空间B、高档的酒水C、窄小的空间D、实惠的食物
对客人的投诉应持什么态度？假如你是饭店服务员，应如何接待与处理客人投诉。
寻求环境优雅的客人餐饮的目的不单纯是饮食，他们主要是想延伸社会生活，寻求（）。A、菜肴的廉价和身心愉快B、喧闹的就餐气氛和良好的人际关系C、在优雅环境中自我服务的感觉D、身心愉快，环境优雅的空间和良好的人际关系
餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择幽静的空间，柔和的光线，适时配以（），增强氛围，让客人感到温馨舒适，便于交流。A、爵士音乐B、交响音乐C、轻柔音乐D、DISCO舞曲
对于寻求环境优雅的客人，应突出“文化”二字的服务。
服务员为寻求环境优雅的客人提供服务时，（）选择是不适宜的。A、幽静的空间B、柔和的光线C、轻柔的背景音乐D、没有灯光只有烛光的餐厅
对于寻求环境优雅的客人，餐厅服务员要突出“文化”二字的服务。
创造一个优雅、卫生的客房环境是为满足客人求（）的心理需求A、享受B、尊重C、洁净D、方便
服务人员要通过接待服务，不断地向客人提供（）。A、优雅的客房环境B、舒适的休息空间C、清洁卫生的客房D、使用价值和劳务
客人到了退房日期但仍未离去，作为接待你应如何处理？
下列（）不是寻求环境优雅的客人就餐的目的。A、延伸社会生活B、寻求良好人际关系C、品尝风味菜肴D、寻求身心愉快的空间
问答题对客人的投诉应持什么态度？假如你是饭店服务员，应如何接待与处理客人投诉。
问答题当你接待的客人是聋哑人时，应如何与客人沟通？
单选题餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择（），柔和的光线等条件。A幽静的空间B高档的酒水C窄小的空间D实惠的食物
单选题向客人推荐快餐食品和半成品是对（）客人的服务方法。A性急求快B寻求环境优雅C寻求知识D品尝风味