中餐厅是我国旅游饭店的重要餐厅,是饭店餐饮部门的主要销售场所,其设计时要求()A、多用冷色调B、突出休闲、娱乐、自由气息C、多用现代家具D、突出欢乐、喜庆、团圆祥和气氛
中餐厅是我国旅游饭店的重要餐厅,是饭店餐饮部门的主要销售场所,其设计时要求()
- A、多用冷色调
- B、突出休闲、娱乐、自由气息
- C、多用现代家具
- D、突出欢乐、喜庆、团圆祥和气氛
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中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅,它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是()。A、服务周到,热情细致B、讲究效率,轻松愉快C、主题鲜明,风格独特D、生产环节多,管理难度大
多选题下列关于营业收入分类的说法正确的有( )。A按经营业务的主次,饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务收入B饭店是提供食宿为主,所以康乐收入、商品收入为饭店其他业务收入C主营业务收入占饭店收入的比重较大,对饭店的经济效益产生较大的影响D饭店收入来源众多,但主要以食宿为主E餐饮收入可按各餐饮销售点(如中餐厅、西餐厅、酒吧、咖啡厅等)划分
多选题中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅,它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是()。A服务周到,热情细致B讲究效率,轻松愉快C主题鲜明,风格独特D生产环节多,管理难度大
单选题旅游饭店星级的划分与评定释义中规定,三星级饭店的中餐厅要求()。A规模适当B装饰豪华C氛围浓郁D高档消费