在美式服务中,客人将刀叉平行放置在餐盘中,说明客人()。A、要求加菜B、临时离席C、就餐完毕D、投诉服务
在美式服务中,客人将刀叉平行放置在餐盘中,说明客人()。
- A、要求加菜
- B、临时离席
- C、就餐完毕
- D、投诉服务
相关考题:
在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。 A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁 在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁C.把刀叉摆放成八字D.把餐巾放在椅子上
西餐零点服务头盘,撤盘时作法正确的是()。A.一位客人吃完后,就撤去一位客人的餐具B.待客人全部放下刀叉后,先询问得到允许后撤下C.待客人全部放下刀叉后,无需询问立即撤下D.待客人全部放下刀叉后,等客人招呼服务员后才能撤下
撤盘时机有()等。A、客人将刀叉呈“八”字型搭放在餐盘的两边B、客人将刀叉平行搭放在餐盘上C、西餐宴会要求等所有宾客都吃完一道菜后才一起撤盘D、每上一道菜之前,应先将用空的前一道菜E、每当一位宾客吃完一道菜后及时撤盘
单选题西餐零点服务头盘,撤盘时作法正确的是()。A一位客人吃完后,就撤去一位客人的餐具B待客人全部放下刀叉后,先询问得到允许后撤下C待客人全部放下刀叉后,无需询问立即撤下D待客人全部放下刀叉后,等客人招呼服务员后才能撤下
单选题西餐服务方式中,上菜时站立于客人右侧,用右手从客人左侧逆时针分菜的服务方式是()。A英式服务B美式服务C俄式服务D法式服务