客人用餐完毕离席后,应在()前先将餐巾撤离餐台。A、撤口布B、撤餐具C、金属餐具D、贵重金属

客人用餐完毕离席后,应在()前先将餐巾撤离餐台。

  • A、撤口布
  • B、撤餐具
  • C、金属餐具
  • D、贵重金属

相关考题:

烤羊腿拆分完毕后将所剥羊腿骨及未分完的肉()置于盘内,以备客人添用。 A、清除干净B、分放盘边C、保持原状D、撤离餐台

吃西餐将餐巾置放在座椅上,表示() A、暂时离开B、离席取食C、用餐结束D、换一条餐巾

餐巾除防止菜食弄污衣服,还可传递另外的信息.若将餐巾放在餐桌上表示().A.还要一杯酒B.离席取食C.用餐完毕D.去洗手间

吃西餐时,将餐巾置放在自己的座位上,表示()。A、暂时离开B、离席取食C、用餐结束D、换一条餐巾

餐巾折花可以烘托()氛围。A、用餐B、环境C、主题D、餐台

宴会中有关餐巾的使用,正确的是:()A、用餐前将易餐巾打开铺有膝上B、餐后叠好放在盘子右边C、餐巾可擦嘴

餐巾放在桌子上意味着()A、用餐完毕B、继续上餐C、没有任何意思D、表明菜不可口

用餐完毕,客人应等主人起身后,方可离席。

入座后,待主人先摊开餐巾,客人方可使用餐巾。餐巾应放在()上,切勿挂在领口或其它地方。餐巾除起到防止在席间弄脏衣服的作用外,还可用来擦嘴及手。如中途要离席,切忌将餐巾随意放在桌上,因为那是表示你不再回来了。应将餐巾放的椅子上,用餐完毕后餐巾应大致叠好,放在桌上或脱盘中,切忌乱扔。

餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应()A、离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位右侧,再起身离席B、离桌前,先将餐巾对折后放在桌上餐盘内,再起身离席C、离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位左侧,再起身离席D、离桌前,先将餐巾对折后放在座椅靠背上,再起身离席

西餐中使用餐巾错误的是()。A、点餐之前,先将餐巾展开B、餐巾对折后放于膝盖上,餐巾折痕对着自己,开边朝外C、就餐期间,除非站立,否则餐巾应该随时盖在客人膝盖D、餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上E、餐巾的一角可以用来擦口红

错误使用餐巾的是()。A、喝东西前拿餐巾印嘴唇B、将餐巾放在桌子上意寓用餐完毕C、餐巾不用时可别脖子上D、不能擦,只能蘸

餐巾使用错误的是()A、不能擦,只能蘸B、喝东西前拿餐巾印嘴唇C、餐巾不用时可别脖子上D、将餐巾放在桌子上意寓用餐完毕

以下属于行餐礼仪的是()A、嘴里有东西的时候,不要和别人聊天;用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴B、用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或汗绩C、在主人还没示意结束时,客人不应先离席,如果有事需先走要向主人说明并道别D、客人入席后,不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时,客人才能开始用餐

当客人用餐完毕,服务员在清理台面时,要注意整理桌椅及收拾台面的顺序,换上干净台布,摆好干净餐具,迎接下批客人。这里收台的正确顺序是()。A、餐具,餐巾,小毛巾,茶具,餐椅B、餐具,茶具,餐巾,餐椅,小毛巾C、桌椅,餐巾,小毛巾,茶具,餐具D、桌椅,茶具,餐具,餐巾,小毛巾

西餐中餐巾花应摆放于每个餐位的正中,距餐台边5厘米。餐巾花形正面朝向客人。

单选题当客人用餐完毕,服务员在清理台面时,要注意整理桌椅及收拾台面的顺序,换上干净台布,摆好干净餐具,迎接下批客人。这里收台的正确顺序是()。A餐具,餐巾,小毛巾,茶具,餐椅B餐具,茶具,餐巾,餐椅,小毛巾C桌椅,餐巾,小毛巾,茶具,餐具D桌椅,茶具,餐具,餐巾,小毛巾

单选题错误使用餐巾的是()。A喝东西前拿餐巾印嘴唇B将餐巾放在桌子上意寓用餐完毕C餐巾不用时可别脖子上D不能擦,只能蘸

填空题入座后,待主人先摊开餐巾,客人方可使用餐巾。餐巾应放在()上,切勿挂在领口或其它地方。餐巾除起到防止在席间弄脏衣服的作用外,还可用来擦嘴及手。如中途要离席,切忌将餐巾随意放在桌上,因为那是表示你不再回来了。应将餐巾放的椅子上,用餐完毕后餐巾应大致叠好,放在桌上或脱盘中,切忌乱扔。

单选题餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应()A离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位右侧,再起身离席B离桌前,先将餐巾对折后放在桌上餐盘内,再起身离席C离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位左侧,再起身离席D离桌前,先将餐巾对折后放在座椅靠背上,再起身离席

判断题西餐中餐巾花应摆放于每个餐位的正中,距餐台边5厘米。餐巾花形正面朝向客人。A对B错

单选题餐巾放在桌子上意味着()A用餐完毕B继续上餐C没有任何意思D表明菜不可口

多选题以下属于行餐礼仪的是()A嘴里有东西的时候,不要和别人聊天;用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。B用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或汗绩;C在主人还没示意结束时,客人不应先离席,如果有事需先走要向主人说明并道别。D客人入席后,不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时,客人才能开始用餐。

多选题宴会中有关餐巾的使用,正确的是:()A用餐前将易餐巾打开铺有膝上B餐后叠好放在盘子右边C餐巾可擦嘴

判断题用餐完毕,客人应等主人起身后,方可离席。A对B错

多选题西餐中使用餐巾错误的是()。A点餐之前,先将餐巾展开B餐巾对折后放于膝盖上,餐巾折痕对着自己,开边朝外C就餐期间,除非站立,否则餐巾应该随时盖在客人膝盖D餐巾也可以别在领口上、皮带上或夹在衬衣的扣子上E餐巾的一角可以用来擦口红

单选题吃西餐时,将餐巾置放在自己的座位上,表示()。A暂时离开B离席取食C用餐结束D换一条餐巾