单选题餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应()A离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位右侧,再起身离席B离桌前,先将餐巾对折后放在桌上餐盘内,再起身离席C离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位左侧,再起身离席D离桌前,先将餐巾对折后放在座椅靠背上,再起身离席

单选题
餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应()
A

离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位右侧,再起身离席

B

离桌前,先将餐巾对折后放在桌上餐盘内,再起身离席

C

离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位左侧,再起身离席

D

离桌前,先将餐巾对折后放在座椅靠背上,再起身离席


参考解析

解析: 暂无解析

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当宾客要求结账时,服务员应先(),再递送账单。 A、派送香巾B、递香烟C、收酒杯D、撤餐巾

餐巾折花摆放时应将观赏面朝向宾客。() 此题为判断题(对,错)。

在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到()。 A.座椅上B.餐桌上C.装在手提包里D.拿在手里

在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。 A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁 在就餐中,暂时离开的表示方法是( )。A.把餐巾放在餐桌上B.刀叉平行放于餐盘旁C.把刀叉摆放成八字D.把餐巾放在椅子上

在引领游客第一次进餐前,请__________宣布分桌的名单,并请__________在进入餐厅后的第一时间就把桌号牌放置在餐桌上。

餐中起身时,餐巾应()A、放在餐桌上B、放在椅子上C、放在哪都行D、放在椅子靠背上

铺床时,移床旁桌离床()、移椅离床()。

在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?()A、座椅上B、餐桌上C、拿在手里

宾客离店时应做好哪些送客服务工作?

在陪同、引导宾客上楼梯时,应请宾客走在(),下楼时应让宾客走在()。在迎接宾客时,应走在();在送宾客时,应走在()。A、前面、后面、前面、前面B、前面、后面、后面、前面C、前面、后面、前面、后面D、后面、前面、前面、后面

用餐时,中途需要离开,应将餐巾放于餐桌上。

餐桌上配有餐巾时,宾客在离桌时应()A、离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位右侧,再起身离席B、离桌前,先将餐巾对折后放在桌上餐盘内,再起身离席C、离桌前,先将餐巾对折后放在桌上座位左侧,再起身离席D、离桌前,先将餐巾对折后放在座椅靠背上,再起身离席

如果餐中离座,应该将餐巾放在()。A、餐桌上B、椅子上,或让它在桌缘边下垂一角C、放在椅背上

就餐的举止合乎规范的有()A、餐巾可以用来擦脸和嘴B、餐巾放在餐桌上表示用完餐C、餐巾放在椅子上表示暂时离开,还需用餐D、在餐桌上尽量少讲话E、如不想吃某道菜了,应将刀叉呈八字摆放在自己的餐盘里

宾客在饭店的活动周期包括()A、宾客抵店前B、宾客抵店时、宾客住宿期间C、宾客离店时D、宾客离店后

宾客席间离座,应主动拉椅、整理餐巾,宾客回座时,应重新拉椅、铺餐巾。()

宾客用餐时,服务员将餐巾放在宾客的()。A、骨碟下B、胸前或膝上C、骨碟右边D、骨碟左边

代修物品时服务员应问清宾客()时间。A、在店B、离店准确C、需用物品D、物品购买

铺放餐巾时,值台员左脚向前,站在宾客右侧,拿起餐巾在宾客身后轻轻抖开。

判断题宾客席间离座,应主动拉椅、整理餐巾,宾客回座时,应重新拉椅、铺餐巾。()A对B错

单选题如果餐中离座,应该将餐巾放在()。A餐桌上B椅子上,或让它在桌缘边下垂一角C放在椅背上

单选题在陪同、引导宾客上楼梯时,应请宾客走在(),下楼时应让宾客走在()。在迎接宾客时,应走在();在送宾客时,应走在()。A前面、后面、前面、前面B前面、后面、后面、前面C前面、后面、前面、后面D后面、前面、前面、后面

判断题铺放餐巾时,值台员左脚向前,站在宾客右侧,拿起餐巾在宾客身后轻轻抖开。A对B错

问答题宾客离店时应做好哪些送客服务工作?

判断题用餐时,中途需要离开,应将餐巾放于餐桌上。A对B错

单选题在西式自助餐中,离座取食时,应将餐巾放到哪里?()A座椅上B拿在手里C餐桌上

多选题宾客在饭店的活动周期包括()A宾客抵店前B宾客抵店时、宾客住宿期间C宾客离店时D宾客离店后