下列()做法是不符合餐厅棉织品的卫生要求的。A、客用小毛巾一客一消B、台布一餐一换C、折叠餐花前双手须消毒D、餐巾一客一消
下列()做法是不符合餐厅棉织品的卫生要求的。
- A、客用小毛巾一客一消
- B、台布一餐一换
- C、折叠餐花前双手须消毒
- D、餐巾一客一消
相关考题:
通过调查得知。并非所有的餐厅都有卫生许可证。如果上述调查的结论是真实的,则可以推出的是( )。A.所有的餐厅都没有卫生许可证B.少数餐厅没有卫生许可证C.多数餐厅有卫生许可证D.有的餐厅确实没有卫生许可证
关于卫生间做法的要求,下列描述正确的是()A、卫生间门应在隐蔽处开设,不应正对入户门,不应直接开向客厅、餐厅、厨房;特殊情况下只能开向客厅、餐厅时,卫生间应设前室。B、卫生间应注意立管的位置,不得影响开门、开窗。C、错跃、叠加户型的卫生间可位于其他住户的卧室、客餐厅等空间的上方。D、服务于3个及以上房间的唯一公共卫生间应干、湿合并。
下列各项不符合烹调师个人卫生要求做法的是()。A、时刻保持手的清洁卫生。B、工作时穿戴洁净的工作服、帽,除长发外,头发应置于帽内。C、加工食品时不得抽烟,不得面对食品打喷嚏或咳嗽。D、注意操作卫生。
下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是()。A、只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B、只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C、宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D、只有待就餐宾客结帐后
单选题()的工作之一是负责餐厅棉织品的送洗、点数、记录工作。A值台员B传菜员C领班D迎宾员