鸡尾酒杯通常呈倒()或梯形,容量为 3.5盎司,专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。A.T形B.E形C.三角形D.六角形
根据鸡尾酒的装饰原则,( ) 的装饰可放在杯中。A.混浊的酒B.透明的酒C.长饮鸡尾酒D.用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒
()不是鸡尾酒杯的特点。A.容量为12盎司B.容量为 3.5盎司C.传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形D.不带任何花纹和色彩的异形酒杯
鸡尾酒杯通常呈倒三角形或( ),容量为3.5盎司,专门用来盛放鸡尾酒和各种饮料。A.梯形B.山形C.T形D.S形
调酒师调配鸡尾酒,先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁,再用伏特加补满,摇匀后倒出80毫升混合液备用,再往杯中加满番茄汁并摇匀,一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%,问调酒杯的容量是多少毫升?A.160B.180C.200D.220
根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、高杯和啤酒杯为主。A、宾治杯、鸡尾酒杯B、柯林杯、果汁杯C、宾治杯、古典杯D、鸡尾酒杯、古典杯
根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、果汁杯和啤酒杯为主。A、高杯、柯林杯B、宾治杯、古典杯C、宾治杯D、鸡尾酒杯
调和法在调酒杯中进行,通常用以调制“曼哈顿”、“马丁尼”等鸡尾酒。
按鸡尾酒的容量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
盛装各类长饮类鸡尾酒(LONG DRINKS)的是()。A、鸡尾酒杯B、柯林杯C、白兰地杯D、古典杯
()不是鸡尾酒杯的特点。A、容量为12盎司B、容量为3.5盎司C、传统的酒杯通常呈倒三角形或梯形D、不带任何花纹和色彩的异形酒杯
调制鸡尾酒需要使用专业器具,常见调制鸡尾酒的主要器具有()。A、天平秤B、量杯C、酒吧匙D、调酒杯
酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。A、鸡尾酒杯B、柯林杯C、古典杯D、白兰地杯
香槟杯常用于庆典场合,也可用来盛装鸡尾酒,它的容量为85~170mL。
容量在180毫升以上的鸡尾酒称为()。A、热鸡尾酒B、短饮鸡尾酒C、长饮鸡尾酒D、冷鸡尾酒
调制鸡尾酒红粉佳人时,在标准容量鸡尾酒杯中一般用量为()吧匙红石榴汁,才能充分体现出该款鸡尾酒的魅力。A、1B、1/5C、4D、2
餐后甜酒杯的容量规格为35ml,用于喝各种()A、鸡尾酒B、加强酒C、餐后甜酒
在鸡尾酒的载杯中用于长饮的酒杯是()A、普通水杯B、卡伦杯C、古典杯D、鸡尾酒杯
根据鸡尾酒的装饰原则,()的装饰可放在杯中。A、混浊的酒B、透明的酒C、长饮鸡尾酒D、用高脚鸡尾酒杯做载杯的酒
杯脚短、杯肚大、杯口小的酒杯是()。A、鸡尾酒杯B、古典酒杯C、葡萄酒杯D、白兰地杯
单选题酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。A鸡尾酒杯B柯林杯C古典杯D白兰地杯
单选题盛装各类长饮类鸡尾酒(LONG DRINKS)的是()。A鸡尾酒杯B柯林杯C白兰地杯D古典杯