食品强化剂是指为（ ）而加入食品中的天然的或化学合成的属于天然营养素范围的食品添加剂．A.增强营养成分B.改变营养成分C.提高身体素质D.改变营养状况
营养强化剂是为了增加食品的()而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。 A、气B、味道C、感言D、营养成分
食品营养标签中，（ ）是最基本的信息。A.食品主要成分B.营养成分表C.附加营养信息D.能量
下列检验项目属于食品添加剂的检验内容的是（）。A、食品营养成分含量的检测B、食品色素含量的检测C、食品中脂肪含量的检测D、食品中蛋白质含量的检测
影响食品腐败变质的因素，应不包括（）A、食品pH值B、食品中病毒C、食品营养成分D、食品温度
如果一种转基因食品与现存的传统同类食品相比较，其特性、化学成分、营养成分、所含毒素以及人和动物食用和饲用情况是类似的，那么它们就具有实质等同性。
影响食品营养价值的因素有（）。A、营养成分含量B、营养成分的利用率C、食品的价格D、营养成分的消化吸收率E、食品的感官质量
食品营养标签中，（）是最基本的信息。A、食品主要成分B、营养成分表C、附加营养信息D、能量
（）被公认为美肤食品，因为它们均含有皮肤代谢所需要的主要营养成分。A、牛奶B、大豆C、肉皮D、肥肉
（）是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的食品添加剂。A、食品强化剂B、食品着色剂C、食品膨松剂D、食品保鲜剂
（）是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成，属于天然营养素范围的食品添加剂。
（）是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。
（）是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
在食品标签上标示食品营养成分应根据（）A、食品营养成分的检测结果B、食品营养成分检查结果的可信限C、相关食品卫生标准对产品营养质量要求D、引用其他企业相关产品的营养成分标示量E、标示大概值
造成食品污染的细菌主要有哪些，它们造成食品腐败变质的作用如何？
多选题影响食品营养价值的因素有（）。A营养成分含量B营养成分的利用率C食品的价格D营养成分的消化吸收率E食品的感官质量
填空题（）是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。
填空题食品中的营养成分主要有六类，它们是（）、（）、（）、（）、（）、（）。
问答题造成食品污染的细菌主要有哪些，它们造成食品腐败变质的作用如何？
多选题在食品标签上标示食品营养成分应根据（）A食品营养成分的检测结果B食品营养成分检查结果的可信限C相关食品卫生标准对产品营养质量要求D引用其他企业相关产品的营养成分标示量E标示大概值
单选题食品营养标签中，（）是最基本的信息。A食品主要成分B营养成分表C附加营养信息D能量