连续式杀菌设备的生产能力与（）关系最大。A、杀菌室的大小B、罐头的放置方式C、压缩空气压力D、冷却水温

连续式杀菌设备的生产能力与（）关系最大。

  • A、杀菌室的大小
  • B、罐头的放置方式
  • C、压缩空气压力
  • D、冷却水温

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单位投资年生产能力指标是（　　）。 A．农业投资额与生产能力的比较关系 B．农业投资额与新增加的生产能力的比较关系 C．农业投资额与新增加的投资额的比较关系 D．农业产出与生产能力的比较关系
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当规模经济效益指数大于l时，表明（）。A、被评估机器设备的价格与生产能力城线性关系B、机器设备的生产能力与价格呈非线性关系，设备价格的上涨速度大于设备生产能力的上涨速度C、机器设备的生产能力与价格呈非线性关系，设备价格的上涨速度小于设备生产能力的上涨速度D、机器设备的生产能力与价格呈线性关系，设备价格的上涨速度大于设备生产能力的上涨速度
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高压连续杀菌设备型式有：（）、（）和水封式等。
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加压杀菌设备应解决什么关键问题才能实现连续加压杀菌？
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下列杀菌设备，（）为间歇式。A、轨道回转式B、静水压式C、水封式D、淋水回转式
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单层式常压连续杀菌机的特点及适用场合
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罐头回转式杀菌锅的热传递方式与罐头静止式杀菌锅有何不同？
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高压连续杀菌设备型式有：（）、（）和（）等三种。
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常压连续杀菌设备常用（）作加热介质，按加热方式可以分为（）式和淋水式两种.这种杀菌设备常用（）式输送机输送，按传送方式可以分有（）层式和（）层式。
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正常生产能力与最大生产能力的含义是否相同？为什么？
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处理温度不超过100℃，仅用于酸性食品的杀菌方式（）。A、无笼杀菌锅B、常压连续回转式杀菌锅C、静水压杀菌锅D、连续式杀菌锅
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下列杀菌设备中，（）杀菌设备属于连续式。A、静水压式B、浸水回转式C、无篮式D、淋水回转式
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间歇式罐头杀菌设备按杀菌锅安装方式分（）和（）杀菌锅。前者者又可分为（）杀菌锅和（）杀菌锅；后者可以分为（）杀菌锅、浸式和淋式杀菌锅和（）杀菌锅等。
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罐头食品杀菌设备按操作方式可以分为（）式和（）式两类；按杀菌时的操作压力可以分为常压式式和（）式两类。
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无篮罐头杀菌锅是一种连续操作杀菌设备。
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罐头食品杀菌设备按操作方式可以分为（）和（）两类； 按杀菌时的操作压力可以分为（）式和（）式两类。
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间歇式杀菌设备的生产能力与（）关系最小。A、罐头的大小B、内容物性质C、压缩空气压力D、冷却水温
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间歇式杀菌设备有哪些，他们采用的是常压杀菌还是加压杀菌？
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根据定义，单位投资年生产能力指标反映的是（）。A、农业投资额与生产能力的比较关系B、农业产出与生产能力的比较关系C、农业投资额与新增加的生产能力的比较关系D、农业投资总额与新增加的投资额的比较关系
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设备生产能力法是指主要生产设备在原料、动力和人员等正常运转下产出的能力。可分为（）。A、设计生产能力B、设备最大生产能力C、设备满负荷生产能力D、设备理论生产能力E、实际生产能力
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问答题常用的连续式混合与混炼设备有哪些？
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问答题食用菌连续杀菌设备由哪几部分组成？
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多选题采用功能比较法确定难以直接取得单台机器设备的市场价格时，若规模经济效益指数X＞1，则（　　）。A机器设备的生产能力与设备价格呈非线性关系B被鉴证的机器设备的价格与生产能力呈线性关系C设备的价格上涨速度小于生产能力上涨速度D机器设备的生产能力与设备价格不存在任何关系E设备的价格上涨速度大于生产能力上涨速度
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单选题处理温度不超过100℃，仅用于酸性食品的杀菌方式（）。A无笼杀菌锅B常压连续回转式杀菌锅C静水压杀菌锅D连续式杀菌锅
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多选题设备生产能力法是指主要生产设备在原料、动力和人员等正常运转下产出的能力。可分为（）。A设计生产能力B设备最大生产能力C设备满负荷生产能力D设备理论生产能力E实际生产能力
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问答题微生物与温度的关系如何？高温是如何杀菌的？高温杀菌力与什么有关系？
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