判断题由于表面活性剂的作用，使本来不能混合到一起的两种液体能够混合在一起的现象， 称为乳化现象。A对B错

判断题
由于表面活性剂的作用，使本来不能混合到一起的两种液体能够混合在一起的现象， 称为乳化现象。
A

对

B

错

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将两种或两种以上的呈味物质以适当的浓度调和在一起，使其中的一种呈味物质的味道更为突出，这称为()。A、对比现象B、消杀现象C、转换现象D、相乘作用
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乳液是()。 A、由两种在正常情况下不能混合的物质,在乳化作用下形成的混合体B、由相同浓度的物质或液体形成同质凝胶团C、由两种同样浓度的液体混合成一种液体D、固体混合物被幼细的分解成有如同质的物质
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某些病毒表面具有（），能够与人及某些动物的红细胞结合，从而使红细胞凝集在一起的现象，称为病毒的红细胞凝集现象，简称为病毒的血凝现象。A、血凝素B、核酸C、衣壳D、囊膜
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表面活性剂能使二种不能混合到一起的液体能混合在一起，其作用是（）A、洗涤作用B、乳化作用C、润湿作用D、增溶作用
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能够使乳状液发生油水分层现象的表面活性剂被称为（）。A、破乳剂B、消泡剂C、乳化剂D、分散剂
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表面活性剂具有乳化、增溶、润湿、分散等一系列作用，本质上与表面活性剂在溶液中的哪两种现象有关？
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由于表面活性剂的作用，使本来不能混合到一起的两种液体能够混到一起的现象称为（）。A、乳化现象B、胶化现象C、固化现象D、凝化现象
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在有压管道中，由于某一管道部分工作状态突然改变，使液体的流速发生（），从而引起液体压强的骤然（），这种现象称为水锤现象。
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判断题在压力管道中，由于压力的急剧变化，造成液体流速显著地变化，这种现象称为水锤。A对B错
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