单选题在干燥的第二阶段,对干燥速率有决定性影响的是()A物料的性质和形状B物料的含水量C干燥介质的流速D干燥介质的的流向

单选题
在干燥的第二阶段,对干燥速率有决定性影响的是()
A

物料的性质和形状

B

物料的含水量

C

干燥介质的流速

D

干燥介质的的流向


参考解析

解析: 暂无解析

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在干燥降速阶段,可以影响干燥速率的因素有A、干燥介质温度B、干燥介质湿度C、干燥介质流动情况D、物料厚度E、物料结构

试述恒速干燥阶段干燥速率的影响因素及强化途径。

在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是( )A.物料内部的水份及时补充到物料的表面B.改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大C.干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定D.提高物料的温度可以加快干燥速率E.改善物料的分散程度可以加快干燥速率

在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是A.物料内部的水分及时补充到物料的表面B.改变空气状态及流速对干燥速度的影响不大C.干燥速率主要由受物料内部水分向表面的扩散速率所决定D.提高物料的温度可以加快干燥速率E.改善物料的分散程度可以加快干燥速率

在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是A:物料内部的水分及时补充到物料的表面B:改变空气状态及流速对干燥速度的影响不大C:干燥速率主要由受物料内部水分向表面的扩散速率所决定D:提高物料的温度可以加快干燥速率E:改善物料的分散程度可以加快干燥速率

影响干燥速率的最主要因素是A.被干燥物料的性质B.干燥介质湿度C.干燥介质温度D.干燥方法E.干燥速度

在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是A.物料内部的水分及时补充到物料的 表面B.改变空气状态及流速对干燥速度的影响 不大C.干燥速率主要由受物料内部水分向表面 的扩散速率所决定D.提高物料的温度可以加快干燥速率E.改善物料的分散程度可以加快干燥 速率

在干燥过程中,其影响干燥速率的推动力是指()A、温差B、干燥物与干燥介质的蒸气压差C、干燥物的湿度D、干燥介质温度

影响干燥速率的因素.

影响干燥速率的食品性质有哪些?

干燥速率的影响因素外扩散速率、()。

影响干燥速率的最主要因素是()A、被干燥物料的性质B、干燥介质湿度C、干燥介质温度D、干燥方法E、干燥速度

()阶段是干燥的第二阶段。A、等速干燥B、降速干燥C、升速干燥

影响干燥速率的因素主要有三个方面()A、湿物料B、干燥介质和干燥设备C、干燥设备

在物料的降速干燥阶段,不正确的表述是()A、物料内部的水份及时补充到物料的表面B、改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大C、干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定D、提高物料的温度可以加快干燥速率E、改善物料的分散程度可以加快干燥速率

在干燥的恒速阶段,影响干燥速率的因素主要有()A、 干燥介质温度B、 干燥介质湿度C、 干燥介质流动情况D、 物料厚度E、 物料结构

影响干燥速率的食品性质有哪些?他们如何影响干燥速率?

试述影响降速干燥阶段干燥速率的主要因素是什么?

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问答题影响干燥速率的食品性质有哪些?

填空题相同的干燥条件下,在恒速干燥阶段,湿棉花的干燥速率()湿沙子的干燥速率。

问答题干燥速率对产品物料性质有什么影响?

单选题影响干燥速率的最主要因素是()A被干燥物料的性质B干燥介质湿度C干燥介质温度D干燥方法E干燥速度

判断题物料干燥在等速阶段,干燥速率取决于表面汽化速率A对B错

判断题物料干燥在降速阶段,干燥速率取决于内部扩散速率。A对B错

判断题改变湿物料物料层的厚薄将对降速干燥阶段干燥速率有较大影响,而对等速干燥阶段基本没有影响A对B错

填空题影响恒速干燥速率的因素主要为()、()等,影响降速干燥速率的因素主要有()、()等。